穀雨節氣適合做什麼,傳統節日習俗
穀雨是二十四節氣中春天的最後一個節氣,在穀雨的時候,人們也逐漸換下春裝,而在穀雨的時候,也有許多的習俗,那麼穀雨節氣適合做什麼呢在?傳統節日習俗是什麼呢?接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧!
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穀雨節氣適合做什麼
摘穀雨茶
南方有穀雨摘茶習俗,穀雨茶也就是雨前茶,是穀雨時節採製的春茶,又叫二春茶。春季温度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年冬季的休養生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活。傳説穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來泡水飲。
祭海
祭海的習俗。穀雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。穀雨時節海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話説:“騎着穀雨上網場。”為了能夠出海平安、滿載而歸,漁民們在穀雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,穀雨節也叫作漁民出海捕魚的“壯行節”。舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬着供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。
走穀雨
古時有“走穀雨”的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
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吃春
穀雨前後,香椿醇香爽口營養價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之説。人們把春天採摘、食用香椿説成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。
祭祀文祖倉頡
據説自漢代以來,陝西白水縣穀雨有祭祀文祖倉頡的習俗。傳説中,倉頡創造文字,功蓋天地,黃帝為之感動,以“天降穀子雨”作為其造字的酬勞,從此便有了“穀雨”節。此後每年穀雨節,附近村民都要組織廟會紀念倉頡。
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穀雨貼
禁殺五毒,穀雨以後氣温升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼穀雨貼,進行驅兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。舊時,山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上,名曰“禁蠍”。陝西風翔一帶的禁蠍符,以木刻印製,可見需求量是很大的。其上印有:“穀雨三月中,蠍子逞威風。神雞叼一嘴,毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲,爪下還有一隻大蠍子。畫上印有符。雄雞治蠍的説法早在民間流傳。山東民俗也禁蠍。清乾隆六年《夏津縣誌》記:“穀雨,硃砂書符禁蠍。”“禁蠍”的民俗反應了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
穀雨貼,屬於年畫的一種,上面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒形象或宗教神符,有的還附有諸如“太上老君如律令,穀雨三月中,蛇蠍永不生”、“穀雨三月中,老君下天空,手持七星劍,單斬蠍子精”等文字説明,寄託人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。
賞花
穀雨前後也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“穀雨花”。“穀雨三朝看牡丹”,賞牡丹成為人們閒暇重要的娛樂活動。
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