節氣活動介紹,小滿風俗特點都有哪些
小滿是二十四節氣中的第八個節氣,也是每年進入夏季的第二個節氣。
小滿節氣,一般在每一年的5月20日到22日之間,視太陽到達黃經60°時來臨。
那麼,小滿時節,民間都有哪些風俗特點呢?讓我們一起來看看。
小滿的含義,是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年此時,農事活動的重點是防治蟲害、預防暴雨。此時民間也有不少應時習俗。
其一是吃苦菜。在小滿節氣,必吃的一道菜就是苦菜,俗稱苦苦菜。這是因為小滿是濕性皮膚病的易發期,所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,可以常吃具有清利濕熱作用的食物。而苦菜正是一種具有清熱、涼血和解毒功能的應時蔬菜,它苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富。美味又健康。
其二是搶水與祭車神。舊時水車車水排灌為農村大事,諺雲:“小滿動三車”,水車例於小滿時啟動。此前,農户以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行於海寧一帶,有演習之意。
而祭車神亦為農村古俗,傳説“車神”為白龍,農家在車水前於車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源湧旺之意。以上舊俗表明了農民對水利排灌的重視。
其三是小滿動三車。這裏的三車指的是水車、油車和絲車。此時,農田裏的莊稼需要充裕的水分,農民們便忙着踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待着農人們去舂打,做成清香四溢的菜籽油;田裏的農活自然不能耽誤,可家裏的蠶寶寶也要細心照料,小滿前後,蠶要開始結繭了,養蠶人家忙着搖動絲車繅絲。
從“小滿動三車”這一習俗可見,古時小滿節氣時,新絲已行將上市,絲市轉旺在即,蠶農絲商無不滿懷期望,等待着收穫的日子快快到來。
其四是蠶神誕辰。小滿節相傳為蠶神誕辰,所以在這一天,我國以養蠶著稱的江浙一帶也很熱鬧。小滿節時值初夏,蠶繭結成,正待採摘繅絲,栽桑養蠶是江南農村的傳統副業,家蠶全身是寶,及鄉民的家食之源,人們對它充滿期待的感激之情。於是這個節日便充滿着濃郁的江浙地方風情。
結束語:小滿時節,在農事生產和應時飲食上都有着獨特的習俗,充滿了濃郁的漢族特色,文化內涵豐富而有趣,值得人們去深入瞭解。
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