小寒進補適合吃什麼,有哪些需要注意的
小寒是二十四節氣中的節氣之一,在小寒的時候,由於天氣寒冷,人們會選擇進補的方式來增強體質,那麼小寒進補適合吃什麼呢?有哪些需要注意的呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
小寒進補適合吃什麼
1、羊肉
羊肉是冬季餐桌上的常見菜,在小寒節氣適宜多進補。羊肉屬熱性,有補腎助陽的作用,羊肉還能緩解腰膝痠軟的症狀。在寒冷冬季,吃上一頓羊肉,無疑是一大樂事。
2、牛肉
牛肉可補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
3、魚肉
魚肉可温養陽氣、補益筋骨,其中以鱸魚的價值最大。《本草綱目》記載:“味甘平,入肝脾腎經,有補五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝幹甚香,益肝腎,安胎補中。”
4、蝦肉
蝦肉有補腎、壯陽、通乳、祛毒等作用。蝦肉的營養很多,適合腎虛陽痿、早泄遺精、腰膝痠軟、四肢無力等症。
5、鵪鶉肉
鵪鶉肉具有補益五臟、清熱利濕、利水消腫等功效。鵪鶉肉很適合老弱病人食用,還可輔助治療貧血、糖尿病、神經衰弱、腎炎水腫、肺結核等疾病。
6、鴨肉
鴨肉補虛滋陰、利尿消腫、養胃生津,鴨肉適合體內有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食慾不振、大便祕結和水腫者食之更佳。
小寒注意事項
1、睡覺勿矇頭
矇頭睡覺的害處在於被子內通風不良、空氣污濁,人體不能進行正常的氣體交換,使被子內新鮮氧氣越來越少,二氧化碳越積越多,易使人產生缺氧症狀。重者,會因缺氧使人做噩夢,精神恐懼,突然驚醒,久而久之,還可引起神經衰弱等後遺症。
2、外出要戴帽
冬天在室外戴一頂帽子,即使是一頂單薄的帽子,其防寒效果也是非常明顯的。
3、注意預防濕邪
濕邪一般不單獨出現,它總愛與其他邪氣共同出現,尤其是和寒邪一起,加上今年雨雪天氣偏多,濕邪非常容易滲透進入人體,從而引發多種疾病,例如風濕以及心血管疾病等,而且濕邪致病的一個特點是遷延難愈,會給身體帶來嚴重危害。
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