蛇莓怎麼吃,蛇莓有何功效
蛇莓,在農村的小夥伴平時很常見,果實看着像草莓一樣鮮紅誘人。但是,老人們常告誡小孩子不能夠去採摘蛇莓食用,會發生中毒。蛇莓真的不能夠食用嗎?那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
蛇莓有何功效
蛇莓,又叫蛇泡草、龍吐珠、蛇果、紅頂果、血疔草等,多野生於山坡、草地上、路旁、溝邊或田埂雜草中,喜蔭涼、温暖濕潤。蛇莓具有很高的藥用價值,全草都可供藥用,具有清熱解毒、消腫散瘀、收斂止血的功效,可用於治療熱病驚厥、咽喉腫痛、疔瘡腫痛以及蛇蟲咬傷等病症;還用於殺滅蠅蛆。
蛇莓能否食用
蛇莓的果實外觀和草莓很像,但是口感和營養卻相差甚遠。蛇莓的莖、葉、果實經過處理後可入藥,但蛇莓的果實有微毒,最好不要生吃。蛇莓一般是以全草入藥,作為藥品來吃的。在藥用角度上,一般人都可以吃。
小貼士:
1、蛇和毒蟲咬傷:可以摘下新鮮的蛇莓草,搗爛之後,敷在傷口處,具有顯著的作用。
2、蛇莓湯:取蛇莓15—60克煎服,治感冒咳嗽發熱,咽喉腫痛、痢疾、子宮出血、大便下血、痄腮、火眼。
3、狂犬咬傷:鮮根二兩同早米搗爛,水煎服(咬傷七天後服,可預防發作)。
4、小兒疳積:鮮全草一兩,配動物肝臟燉服。
5、小兒高熱驚風:根1錢,水煎服。
6、燙傷:蛇莓根洗淨擂汁濾清,擦傷處。
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