薏米的功效和作用,怎樣吃薏米可以祛斑
相信很多人都有被色斑困擾的煩惱,特別是一些女孩子特別在意自己的容貌,嘗試了很多方法卻未見顯著效果。據説吃薏米可以祛斑,是真的嗎?究竟吃薏米有什麼功效?那麼本期的食療養生,為你解析。
薏米的功效和作用
薏米,又叫薏苡仁、苡仁、六穀子,具有利水、除痺、清熱排膿的功效,由於薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”;在日本,最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。
夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用於滋補還是用於治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。
據報道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果,適用於高血壓尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。
怎樣吃薏米可以祛斑
薏米有一定的祛斑效果。薏米富含蛋白質、碳水化合物和人體所必需的8種氨基酸,有很強的美白功效,同時能使肌膚變得光滑、細膩。薏米所含成分對肌膚保養的作用:其礦物質可舒緩、鎮定曬後肌膚;維他命B羣可抗發炎、控油、保濕鎖水;薏苡素防止曬黑、改善肌膚乾燥狀況。此外,除了食用,薏米也可以做成面膜祛斑。
綠豆薏米粥:淡化黑斑、美白肌膚、清熱解渴
材料:綠豆、薏米、水適量
做法:
1.將15克大米,15克綠豆,洗淨,加水熬粥。
2.直接食用可充飢還可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥。
薏米百合粥
材料:薏米10克,幹百合2-5克
做法:
1.薏米、百合淘洗後温水浸泡20分鐘待用。
2.加足量水煮至薏米開花,湯稠即成。
薏米麪膜:祛斑美白
材料:用薏米、牛奶(以脱脂奶為佳)、蜂蜜、白開水(礦泉水更佳)、紙面膜做法:
1.將100克左右的薏米洗淨後放進鍋裏,加4倍水泡3小時。
2.將薏米水煮沸後再用小火煮10分鐘(能煮久些更好)。
3.把煮好的薏米水倒入化粧水瓶之類可以密閉的容器,放進冰箱冷藏。
用法:
晚上潔面後,將適量薏米水、牛奶、一勺蜂蜜混合並攪拌均勻,浸透面膜紙後敷臉20分鐘即可。每天晚上潔面後敷20分鐘,第二天臉色會很好,堅持使用一個月。
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