茄子是這4種疾病的良藥,什麼人不適合吃
茄子是我們日常生活中十分常見的一道美食,其味道十分的鮮美,營養又很豐富,深受人們的喜愛。烹煮也是十分的簡單輕鬆,而且還是這4種病的良藥呢?本期的健康飲食文化,為你解析。
茄子是這4種病的良藥
1、高膽固醇。茄子纖維中所含有的特殊物質,具有降低人體的膽固醇的功效,是一個不可多得的食物。
2、便血。茄子有清熱活血消腫止痛的功效。大家可以選擇將茄子放鍋中隔水蒸熟,這樣連續吃幾天,可以有效的治療便血,而且對便祕也有一定療效。
3、癌症。茄子中含有龍葵素,這個物質可以有效抑制人體的消化道腫瘤細胞的增加,茄子中特有的成分特別對胃癌,直腸癌有積極的治療效果。當有一些癌症患者出現發熱情況時,可以選擇將茄子煮熟後涼拌吃,這同時也具有退熱清熱的功效。
4、出血性疾病。茄子富含多種維生素,可以有效的改善毛細血管彈性,減少血管出血的情況,對高血壓,動脈硬化等一系列疾病有一定治療作用。
什麼人不適合吃
1、由於茄子屬於寒涼性質的蔬菜,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
2、孕婦朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,特別是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。
3、茄子所含熱量極低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,對於容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃,但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
4、秋後的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特別是糖尿病患者更要少吃手術前也儘量不吃茄子。
-
關於西樵大餅的由來,你曉得嗎
蔡瀾説,黑澤明一輩子愛吃消夜,理由:白天飲食補益身體,夜晚飲食補益靈魂。在我國有很多有關飲食的名言名句,畢竟中國就是一個吃的國度,在飲食方面可以説在世界上都是首屈一指的,西樵大餅就是我國的一種美食,本期飲食文化為你介紹西樵大餅。話説明朝弘治年間,方獻夫任...
-
孩子視力下降,吃什麼菜能改善視力
每對父母都希望自己的孩子能健康快樂的成長,快樂的學習。可現在小孩子視力下降的很普遍,近視直接抑制了孩子們對學習的興趣,這可急壞了父母。孩子視力不好,飲食營養是關鍵。那麼視力不好吃什麼菜好呢?和飲食文化一起來看看吧。1、富含維生素A的食物維生素A與正常視...
-
高血壓患者,吃什麼食物降血壓
在我們身邊,高血壓患者非常之多。造成人體高血壓的原因有很多,高血壓不及時治療的話對生命的威脅是相當大的。高血壓患者除了要配合醫生治療外,飲食上也要適當的調理。那麼降血壓的食物有哪些呢?和飲食文化來一起看看。木耳木耳,別名黑木耳、光木耳,能養血駐顏,令人肌...
-
頭髮油膩吃什麼水果好
頭髮油膩的原因有很多,長期沒有休息好、肝火旺、體內虛寒者都容易出現頭髮油膩的情況。頭髮油膩給我們工作生活帶來巨大的困攏。那麼有沒有什麼水果吃了能有效的控油呢?下面飲食文化就來為大家介紹能緩解頭髮油膩的水果有哪些,一起來看看。櫻桃多吃櫻桃能夠有效緩...