洛神花和什麼搭配好,蜂蜜洛神最佳搭配
中國有句俗話叫“柴米油鹽醬醋茶”由此可見,茶在中國人的生活中佔有很大的地位。相對於各地而言每個地方的茶或飲茶習慣都有所不同。早在西漢時期司馬相如的《凡將篇》中就有提到茶,當時的叫法是“荈詫”。今天小編呢是要為大家帶來花茶文化中洛神花茶的最佳搭配,希望大家喜歡。
洛神花茶,味酸,有活血補血、養顏美容的功能。能生津止咳,幫助消化,增強胃功能。洛神花的萃取物,對於預防癌症、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效。對於幫助女性生理週期也有不錯的效果。
燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效,不但可以消暑降火,還可以提神解勞。去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸,可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料,加糖發酵可以釀酒。未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜,嫩葉生食或熟食都可以。
幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。醃漬過的洛神花可當蜜餞,對女性亦有補血效果。如果兒童的腹內積蟲,則可以採擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用,驅除體內的寄生蟲及幫助利尿。而將洛神花果萼釀製成酒,則具有滋補強壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。
洛神花的漿汁屬於微鹼性食品,經食用消化、吸收後,可以將酸性體質轉化為微鹼性,平衡體內的酸鹼值,有益於身體健康。洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分,能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用,節省與LDL(低密度脂蛋白)相關的抗氧化劑消耗,來降低低密度脂蛋白的脂質過氧化作用。
下面小編為大家帶來一個洛神花茶的配方,這個配方可補氣生津,增加體內津液養成,對於流汗多,容易疲倦、昏昏欲睡等現象的人,不失為補充體力佳品。希望大家喜歡。
材料:黨蔘3錢、麥門冬5錢、五味子1錢、大棗數個。
做法:將上述材料加水500毫升,浸泡30分鐘,大火煮沸,轉小火燉煮一小時。
還有就是洛神花茶凍
材料:洛神花1兩、烏梅2~3錢、甘草3~4錢、仙楂1~2錢、蒟蒻粉和蜂蜜適量;
做法:將上述材料加水2000毫升,大火煮沸,轉小火燉煮一小時,加入蒟蒻粉,盛入容器,放入冰箱中,成型後扣出,食用前淋上適量蜂蜜。
功效:夏日解暑,既可促進食慾又可消除高油食物產生油膩感,做成果凍對於兒童更具吸引力。
【結束語】洛神花不僅含有天然的維生素C,其中的天然果酸成分還可以融化角質、收縮毛孔,這讓皮膚變得更為細緻。與提純後的果酸製品不同,洛神花中含有的果酸被稀釋後會變的非常温和。
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