今年端午節是幾月幾日,國外端午節的美食有哪些
過了五一上半年的假期就只剩下端午節了,端午節是我們的傳統節日,在這天里人們吃粽子賽龍舟好不熱鬧。端午節源於自然天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。端午節是每年的農曆五月初五,公曆每年的時間是不一樣的,那麼今天是幾月幾日呢。
今年端午節是幾月幾日
2022年端午節是6月3日,星期四,農曆五月初五。2022年端午節放假安排為:2022年6月3日-2022年6月5日。端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等。“端午節”為中國國家法定節假日之一。
什麼是五黃
中國江南民間端午節 有吃“五黃”的食俗。“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋黃及雄黃酒。也有其他説法,鹹鴨蛋可以用黃豆替代。 神話傳説《白蛇傳》中,白娘子 飲雄黃酒,現出蛇身的原形 。故民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解,端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒,身體健康。 據民間説法,在正午食用五黃可以更好的驅毒避邪。
國外端午節的美食
韓國:艾草糕+櫻桃茶+醍醐湯
在韓國,端午節用於祭祀祖先、祈求豐年、保佑身體平安。端午節期間韓國人多喜食艾草餅與艾草糕、品櫻桃茶、喝醍醐湯。
日本:娘惹粽
粽子在日本古代稱為“茅卷”,呈圓錐形。最初是將粳米蒸熟搗碎成年糕狀後用茅葉包裹,再如水煮熟。後來改用菖蒲葉、竹葉、蘆葦葉等包裹,製作方法也逐漸多樣化。
新加坡:黃姜糯米飯+方形粽子
每年端午節,新加坡人也有賽龍舟、吃粽子的習俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。獨特香料“配上醬油,精心醃製上等瘦肉,再配以香甜爽口的冬瓜條混炒,最後裹入透白晶瑩的糯米之中。
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