2021除夕前一天放假嗎
一年之中最為令人激動的放假日子莫過於春節,春節是團圓的日子,所以假期相對也比較長,國家放假的時間是7天,而很多企業為了讓一些比較遠的員工回去久點,會通過調休來加長放假時間,那麼2021除夕前一天放假嗎?
2021年春節放假時間
2021年春節放假時間是2021年2月11日到2月17日,2月7日星期天和2月20日星期六需要補班。除夕的前一天是2月10日,並不在春節放假裏面,所以除夕前一天是不放假的。
除夕吃什麼傳統食物
餃子。是中國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習慣已經傳到中國的邊遠地區了。除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。
餛飩。新年吃餛飩取其開初之意。傳説盤古氏開天闢地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結束了混沌狀態,才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
長面。也叫長壽麪,新年吃它,預祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯麪起初也叫湯餅,開始的面片不是擀成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋裏撕片片,和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以後開始用案板擀麪,才逐漸有了長面、短面、乾麪、素面、葷面、掛麪。
湯圓。在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往裏加入不同口味的餡),再放入鍋裏煮食,寓意團團圓圓。元宵一般當早點或年飯主食,不管是餐館酒店還是家中,都很流行這道美食。
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