小雪節氣種什麼好,南方種什麼菜
2017年11月22日,人們即將迎來一年一度的小雪節氣,此後氣温進一步下降,我國部分地區開始飄雪。在農業生產方面,此時多開始進行農田水利方面的基本建設,但在南方地區,還是可以栽種一些耐寒作物。那麼就讓老黃曆為你介紹,小雪節氣南方種什麼菜合適。
小雪節氣南方種什麼菜
1、香菜:用香菜根種植會比種種子快好幾倍,而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜,性喜冷涼,生長適温為12℃—26℃,但耐熱性也較強。
2、芹菜:用根來種植,芹菜耐寒、耐熱、抗病,生長速度快,對温度適應範圍廣,生長快,芹菜味濃,在15℃—20℃的適温下,可多茬栽培,如果盆土充足,可一年四季種植。
3、韭菜:零下5度照樣可以存活,10度以上可以生長,而且對光照要求不高,所以比較適合陽台和室內種植。但是説種植也僅僅是指以韭菜根來種,如果用種子來種,恐怕三個月以內你是吃不上韭菜了。全年可收割4—5次。
4、小香葱:可以自己種,但是要有心理準備,它在室內或者陽台會長的很慢,而且像鋼針一樣細的狀態會維持很長時間,不如用葱根來種,保你在20天內吃上小葱。
5、早春絲瓜:早春絲瓜的種植有助於改善蔬菜的供應量不足的局面,北方早春棚栽絲瓜早熟、抗病、優質為主,品種選擇如上海香絲瓜、南京長絲瓜、棠冬絲瓜等。伏芫荽有北方地區常用的山東大葉香菜、萊陽芫荽等。
6、蒜苗:最簡單,也是長的最快的,15天絕對可以吃。
7、菠菜:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等。菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。出真葉後澆潑1次清糞水;2片真葉後,結合間苗,除草,追肥先淡後濃,前期多施腐熟糞肥;生長盛期追肥2—3次,每畝每次尿素5—10公斤。
8、生菜:生菜適應性較強、容易栽培,生長期短,採收規格無嚴格要求,可分期分批播種,週年生產供應。並且生菜具有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者;適宜肥胖、減肥者;適宜高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用;生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。
小雪農諺知多少
小雪時節,氣温下降,冬播結束。開始拉沫子,為牛鋪備土,修建房屋,開展農田水利基本建設,整修道路,開展副業活動。
民間與小雪節氣農事有關的農諺包括:“千家萬户,沫子糞土”、“小雪不破股(分孽),大雪不出土(麥苗)”、“修渠築壩,天旱不怕”、“修好水渠築好塘,年年豐收有保障”、“修好水利,一本萬利”、“光靠自己莫靠天,修好水利萬年甜”、“修渠如修倉,積水如積糧”、“不修溝渠不修塘,五六月裏水汪汪”、“地埂不修,有田也丟”、“條條溝渠都打通,排水澆地不費工”、“農閒全在冬,水利莫放鬆”、“沒雨先修房,沒旱先修塘,沒澇先築壩,沒荒先備糧”等。
小雪到冬至,這段時間是冬灌的好時機,俗諺雲:“小雪到冬至,澆麥正適時”、“冬澆半年墒”、“麥子澆五水,饃饃送到嘴”、“有水無肥一半出,有肥無水望天哭”。
小雪時節,農業氣象忌無雪。有“小雪雪滿天,來年是豐年”、“小雪要是下雪多,來年五月旱天多”之説。
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