萧山的冬至习俗都有哪些
在我国古代对冬至节气很重视,有“冬至大如年”的说法。在现代,还是有很多地区把冬至当做是一个很重要的节日来过。各个地方都有冬至祭祖的习俗,但是冬至节气的吃食因为各地风俗习惯的不同也不一样,不过大致上是“北吃饺子,南吃汤圆”。在浙江萧山,还有一种特别的冬至食物“夹子”,你知道是什么吗?下面一起了解一下浙江文化,看看萧山的冬至习俗吧。
汤圆、麻团、夹子,萧山人冬至吃这些
萧山人过冬至的吃食,除了团子,还有汤圆、麻团、“夹子”等小吃。麻团就是把煮好的汤圆,滚上一圈芝麻或者炒米。“夹子”和团子类似,也是裹馅的,有青色的,也有白色的,造型也更丰富,有圆的、三角的,也有饺子型的,这是中片人过冬至的传统小吃。做“夹子”就是为了能在吃了以后把嘴巴夹牢不骂人,为新年讨个好彩头。东片人过冬至就简单多了。冬至这一天,家里并没有准备特别的点心。
“冬至麻团夏至面”。冬至早晨,萧山西部人家有吃麻团的习俗。麻团用糯米粉做成,外面沾上一层黄豆粉及糖,称“糊口团”。吃过麻团之后,要多说些吉利话,萧山老人们常有“吃过‘冬至’麻团(也称“汤圆”),人就大一岁”的说法。
冬至日,扫墓祭祖做庚饭
萧山人总是以东片、中片和南片来进行区域划分。但不管是萧山哪一片的人,冬至这天,都会前往自家亲人坟前,加点坟泥。
由于冬至大如年,萧山沙地人至今不称冬至日为“日”,而一律呼作“夜”,如同腊月下旬一样。冬至节,首先要孝敬祖先。冬至前夕,家家祭祖,称作“做冬至”或“做冬至羹饭”,这是全年“四季羹饭”的最后一次。冬至日前,还要带上铁耙土箕,去为祖先的坟头添土加泥,称之“上冬坟”。有的说,这是为祖先“盖棉被”、“送寒衣”,能使祖先们温暖过冬。冬至日,合家团聚,一如中秋。出嫁女如果回娘家,必须在这天赶回夫家。晚上入睡前,一些人家要畚“隔夜火熜”,并将火熜焐于被内,说是到次日早晨炭火不熄的话,可兆来年家事兴旺。
在传统观念中,冬至也是一个神谴鬼扰、充满凶险的时段,因动辄获咎,所以禁忌特多,如忌打破碗盏,忌动粪土,忌拌嘴,忌说不吉利的话等。一些患有较重的慢性疾病的老年人,视冬至为“鬼门关”,认为只要挨过冬至便可无虞,由此可知人们对于冬至的敬畏心理。
萧山的一些老人会在冬至前一晚,集中在各佛堂、寺庙念经祈福。据说在冬至前一天晚上进行虔诚的祈福相当于祈福了一整年。而在冬至当日,一般都会依照家里老人的意思,回家吃晚饭。
分享一些冬至的的养生小常识。
一、起居有常
在起居上,应早睡晚起,等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服,避免不必要的户外活动,防止阳气过度的消耗。
冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼,避免损伤阳气。可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动。
二、进补禁忌
忌盲目食狗肉。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
忌虚实不分。中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。
猜你也喜欢:
苏州立夏的习俗盘点
你所不知道的南京历史文化
被誉为“京剧之母”的汉剧文化
武汉传统手工技艺:汉绣
-
长沙最贵的餐厅,土豪才吃的起
长沙作为我们中部的一个省会城市,十分受人们的喜爱,湖南电视台也十分受人们的喜爱。人们都知道长沙的小饭馆,小摊贩十分的多,各类名小吃臭豆腐等应有尽有。那么长沙最贵的餐厅在哪里你们知道吗?本期的长沙文化,为你解析。1、君庭中餐馆人均:472高逼格的独栋别墅就餐区...
-
铜川历史名人,唐初政治家令狐德棻
在世界上有很多的名人在历史留下了脚印,中国是一个历经五千年风风雨雨的文明古国,在历朝历代都是涌现出非常多的名士,你知道在唐朝初期就有一个非常重要的政治家——令狐德棻吗?你对他有多少了解?本期铜川文化为你解析。令狐德棻(583~666年),唐初政治家,史学家。宜州华原...
-
中国十大影视基地,上海影视乐园
影视剧早已成为我们生活中不可或缺的一部分,可大家知道我们平常看的一些影视作品都是哪些地方拍摄的吗?拍剧的场景一定都会挑应剧情的景点拍摄;那么接下来我们一起和城市文化一起来看看中国十大影视基地都在什么地方!上海市松江区车墩镇上海影视乐园总体面积43.3万...
-
内蒙古十大特产,巴林石
我们每到一个地方旅游,都会去了解当地有什么特产,买回去送给亲朋好友。“巴林石”是内蒙古特产之一,巴林石中带有天然景图案且有很高的观赏价值。那么接下来城市文化就来为大家介绍内蒙古十大特产“巴林石”!一起来看看。巴林石据朱星白等《巴林石》所述,主要依据颜...