为什么快速面销量大跌,有何原因
快速面是我们日常生活中十分常见的一种食物,在以前快速面十分热销,总能看到人们直接用快速面解决正餐。不过最近几年快速面却是一年比一年没落了。那么本期的饮食文化,为你解析。
曾几何时,快速面是大家心中的国民美食,在那些没有饭的夜晚、不知道吃什么的中午,泡面成了很多人的首选。烧一壶开水,看着升腾的热气,闻着香味,吃下一晚快速面,这曾经是加班的、懒得做饭的、赶火车的我们经常遇到的场景。为了满足不同食客的口味,快速面也在不断推陈出新,红烧牛肉的、酸菜的、小鸡炖蘑菇的,还有海鲜的,总有一个让你满意。
不过,这个曾经陪伴过很多人的朋友,现在在一些人看来似乎没有那么重要了,快速面正在逐渐失宠,这可不是个别现象,据世界快速面协会数据显示,2013年之前,快速面的销量在中国每年持续增长,2013年年销量达到462亿2000万包。但最近几年,中国快速面却遭遇滑铁卢,连续三年下跌,照比2013年现在每年快速面少卖了80亿包。
吃快速面的人少了,是它变味了不好吃还是因为没加火腿肠不愿意吃,其实真正的原因很简单,因为大家有了其他的选择,现在可以网络订餐叫外卖了,服务很好给送上楼到门口。泡面还需要热水,而外卖只需要手和嘴。外卖还真的让吃饭变的更方便。很多人会选择订外卖,还因为可选择的种类也多,足不出户就能点到自己喜欢吃的一口热乎饭。
看来,网络订餐似乎比泡面更有魅力一些,但是无论是快速面还是订外卖,都有各自的受众群体,到底谁能笑到最后,我们无法猜测,或许两者平分春色,又或许将来还有其他更受欢迎的饮食方式出现,不过,对于消费者来说,选择多了,无疑是一件好事。上一次吃泡面是什么时候?小编已经不记得了。不过,一会儿准备泡一碗红烧牛肉面,再配2根火腿肠来换换口味。
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