中国人为什么不吃金鱼
虽然中国人作为吃货爱吃各种各样的美食,但那也是分类吃的,不是所有的食物都是一股脑的吃进肚子里的。就如从古至今就没听过中国人吃马肉的,同样的作为宠物之一的金鱼基本也没多少人吃。那么是什么样的原因呢?本期的饮食文化,为你解析。
1、是人工伺料小水体养大,伺料鱼肉质肉感不太好,而且金鱼是鲫鱼的长期变异,观赏好但是味道很难吃。
2、金鱼在意义上属于风水吉祥国粹物种,被赋予好的光环,而且是人一直用心养大,吃它的话心理道德情感上难以接受。
3、本身人类的鱼类食品已经十分丰富,而金鱼体积太小,加上味道不太好,不太符合人们的饮食要求。
4、相对于食用价值来说,金鱼的观赏价值更高。
5、金鱼是金鲫鱼的变种,就是基因变异的产物,国内外科学家发表过很多有关金鱼品种的产生过程和品种形成因素的论着,确认金鱼是典型的在家养条件下产生的变异品种,不吃金鱼的原因也有于人们对于基因变异物种的担心。
6、中国人并不是什么东西都吃的,宠物和食物分的很清楚,早年间把金鱼从食用鱼中分离出来就是为了观赏用的。金鱼是中国审美中的高雅境界,将自然鱼类通过育种、基因突变等方式培养成愚形,体现的是中国病态美这一美学最高境界的情趣。旧时能欣赏金鱼的人,一定是衣食不愁的阶层,一定不会选择烹调金鱼这样的恶吃。原本中国美好的玩文化,被挂以饮食,不仅残忍,而且破坏了文化习惯。
-
关于西樵大饼的由来,你晓得吗
蔡澜说,黑泽明一辈子爱吃消夜,理由:白天饮食补益身体,夜晚饮食补益灵魂。在我国有很多有关饮食的名言名句,毕竟中国就是一个吃的国度,在饮食方面可以说在世界上都是首屈一指的,西樵大饼就是我国的一种美食,本期饮食文化为你介绍西樵大饼。话说明朝弘治年间,方献夫任...
-
孩子视力下降,吃什么菜能改善视力
每对父母都希望自己的孩子能健康快乐的成长,快乐的学习。可现在小孩子视力下降的很普遍,近视直接抑制了孩子们对学习的兴趣,这可急坏了父母。孩子视力不好,饮食营养是关键。那么视力不好吃什么菜好呢?和饮食文化一起来看看吧。1、富含维生素A的食物维生素A与正常视...
-
高血压患者,吃什么食物降血压
在我们身边,高血压患者非常之多。造成人体高血压的原因有很多,高血压不及时治疗的话对生命的威胁是相当大的。高血压患者除了要配合医生治疗外,饮食上也要适当的调理。那么降血压的食物有哪些呢?和饮食文化来一起看看。木耳木耳,别名黑木耳、光木耳,能养血驻颜,令人肌...
-
头发油腻吃什么水果好
头发油腻的原因有很多,长期没有休息好、肝火旺、体内虚寒者都容易出现头发油腻的情况。头发油腻给我们工作生活带来巨大的困拢。那么有没有什么水果吃了能有效的控油呢?下面饮食文化就来为大家介绍能缓解头发油腻的水果有哪些,一起来看看。樱桃多吃樱桃能够有效缓...