浅述中国敬酒礼仪的礼节
中国的传统文化包含各种礼仪,它渗透到生活中的每一个角落。餐桌上除了吃要特别注重礼仪之外,更重要的就是喝。酒是餐桌礼仪的必备物品。喝酒是为了活跃气氛,那么敬酒应该注重哪些礼节呢?一起来酒文化里看看吧。
敬酒的礼节就是先称呼对方,说敬对方一杯酒,如果距离在两个手臂距离以外,你应该先站起。双手举杯,以示尊敬。敬酒辞围绕对方展开,一般是酒席开展目的。还有就是围绕他的特点等他爱听的话。
如果不大会说,很简单,生意人祝他生意兴隆,老人祝他越活越年轻,年轻人祝他前程似锦,女孩祝她越长越漂亮。人很重要的是聪明,会学。要会看,会听,看别人说什么,学着点。幽默的祝酒辞会获得意想不到的效果。
当别人劝酒的时候,可以反客为主,说“怎么能让您敬我酒呢,应该是我向您敬一杯才对。”然后起立举杯,说敬全体一杯,这样他们下来就不好意思挨个对你劝酒了,可以少喝很多杯。上厕所,接电话也是很管用的一招。我之前怕喝多,看形势不对,我就偷偷把手机设个闹铃,过几分钟闹铃响,我说我去接电话,出去半天不回,近来后道歉,随便说个什么事。很简单。
其实灵活才是最重要的。灵活掌握,熟练运用。女孩就算会喝也不能喝多,半斤量要让所有人都相信你只能喝3两多。不会喝酒,但是在大家劝说下,抿一下酒杯,这种女孩才是人们所欣赏和喜欢的。保护了自己,又不失风姿,顾全了对方面子,还会让老板赏识。这才是你应该学会的。
中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己,如果客人不喝酒,主人就会觉和有失面子。有人总结到,劝人饮酒有如下几种方式:“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面,也有一定的负作用。
“文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了第一次敬酒。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。
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