这些食物常吃容易加速衰老,要注意控制
不管如何,时间不会因为什么事情而暂停。现代的年轻人工作比较的繁忙,有些人每天累的二十来岁的人看上去像三十多的,这其实跟人们的饮食也有着很大的关系。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
1、油炸食品
油炸食物香脆可口,不管是国内还是国外,从老到小都喜欢吃,但就像很多人都知道的那样,油炸食物是十分不健康的,是一种对人的身体有害而无益的食品。
因为这些经过反复高温油炸后的油脂已经发生了氧化变质,其中的维生素E和不饱和脂肪酸大量损失,而有害产物如反式脂肪酸,则会大大增加,长时间食用就会加速衰老。
2、碳酸饮料
每逢聚餐,许多人喜欢喝碳酸饮料解热解渴,但糖分摄入过多却容易伤害健康。美国加州大学旧金山分校2014年刊登于《美国公共卫生》杂志的研究,分析5300多位20至65位成年人的染色体端粒,发现每天喝约590毫升以上含糖碳酸饮料的人,细胞平均提早老化4.6年。
3、腌制类食物
一到冬天,就能发现家家户户多少挂点腌制品,很多人都觉得腌制食品口味非常好,特有风味,但是食物在腌制的过程当中,为了保持食物不变质,会放入大量的盐。
而大量的盐分就会把食物当中的水分给吸收掉,所以腌制类的食物盐分的浓度非常高。经常食用不仅会给肾脏带来非常大的负担,还会刺激胃黏膜,导致胃部溃疡等。特别是对于一些爱美的女性而言,经常吃腌制食物的话会大大的加快皮肤衰老的速度。
4、甜食
吃太多甜食,不仅会让你发胖,还会加速细胞老化,催生白发。当糖分进入人体后,糖分子会在酶的作用下粘贴在蛋白质上,这是糖基化的过程。
人类衰老科研小组研究发现,蛋白质的糖基化会加速衰老。糖基化会导致皮肤没光泽、黑眼圈、浮肿及皱纹增多。
5、含铅食品
说到含铅食品,大多人就会想到皮蛋,而老式的皮蛋做法,也确实会使得皮蛋含铅量很高,铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、智力发育障碍等症状。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
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