2020年复活节吃火鸡吗,什么节日吃火鸡
复活节是一个在西方国家有着悠久历史的节日,并且在西方国家这是一个十分重要的节日之一,那么2020年复活节吃火鸡吗?什么节日吃火鸡呢?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!
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复活节吃火鸡吗
复活节不吃火鸡,而是圣诞节吃火鸡,然而最初只有美国圣诞节吃火鸡,而欧洲吃鹅,后来由于火鸡比鹅便宜及繁殖更容易,慢慢的欧洲及世界各地也改为吃火鸡了。复活节的传统食物,以羊肉和火腿为主。
什么节日吃火鸡
圣诞节的火鸡
吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩*稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
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圣诞节和感恩节
烤火鸡变成美国人重要的节日大菜已经有三百多年历史了。不过,据说当年来到美国的欧洲移民本来是想在过节时烤鹅来吃的,只可惜北美大陆上鹅的数量不多,很难找到,而火鸡却漫山遍野到处都是,于是就把烤鹅改成烤火鸡了。这种风俗延续了下来,万节和感恩节大餐都要吃烤火鸡。
火鸡营养价值
火鸡肉鲜嫩爽口,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性温微热,味甘香,滋补作用较强,对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好治疗功效。
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节日象征
复活节的另一象征是小兔子,原因是它具有极强的繁殖能力,人们视它为新生命的创造者。节日中,成年人会形象生动地告诉孩子们复活节彩蛋会孵化成小兔子。许多家庭还会在花园草坪里放些彩蛋,让孩子们玩找彩蛋的游戏。复活节小兔和彩蛋也成为节日期间抢手的商品。商场买卖各式各样的小兔和彩蛋状商品,还在小小的食品店和糖果店摆满了用巧克力制成的小兔和彩蛋,这些“食品小兔”神态可爱,彩蛋形状不一,吃起来味道香甜,送给朋友也很适宜。
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