过小年吃什么传统美食,吃“米饼”寓意“团团圆圆”
对于小年这一个节日的到来,每一个人,都有自己内心的考虑,但是小年的具体时间,是在什么时候呢?因为这对于我们如何去进行准备是有着一定的影响存在的,同时也需要注意到在小年之中是否存在着一些诗歌,或者是优美的古诗词呢?
小年是什么时间
在2021年的小年时间2022年01月25日 星期二,农历的腊月二十三,在这一天也有着很多的禁忌所以要注意。
关于小年的诗歌
1、过小年(七律)
霜风刺骨悯孤寒,闭户嗟哦吟小年。
退笔还遭心魅扰,结伽又堕老胡禅。
浮杯只合诗中尽,思路偏宜悟境宽。
入夜无眠长企盼,多为贫困送衣衫。
2.凉亭序·小年
欹枕复诵乌衣巷,长笛声声入小堂。
皓魄当空照满苑,凉亭听笛人彷徨。
云间仙籁飘九天,狡兔下凡戏弄弦。
园林宫阙烛火亮,遥知千里共婵娟。
云中君,圆月满如轩;
元宵夜,长伴云衢艳。
大姑年来年去今亦老。
小年的传统美食
1、小年吃米饼
小年的时间是腊月二十三,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。
2、小年吃杀年猪
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地,都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜(农历十二月二十三),那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,邀请亲朋好友共享年猪后的第一顿鲜肉--庖汤。
3、小年吃火烧
祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,所以这一天卖火烧的会有非常多的人排队购买。
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