春节消食吃什么,这些食物很有用
每逢新春佳节,就是人们大吃大喝的好时候,各种各样的美食是一顿接着一顿,很容易就吃撑了,这对人体肠胃来说是一个不小的负担,那么就让老黄历为你推荐,春节消食吃什么。
茶类
茶有消食作用,其原理是茶叶中含有一种酸性物质,可使食物中的脂肪酸沉淀,与水分分离,减轻胃肠负担,加速新陈代谢。不同茶类都具有不同程度的消食作用,如果要推荐的话,红茶、大麦茶和普洱茶的消食作用更明显,可以在饭后饮用一些。
食醋
食醋中含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激消化器官分泌大量消化液,加快食物在肠胃中消化的速率,此外食醋还能保护肝脏,增强肝脏解毒能力。因此,饭后一小时之后喝一小勺食醋有很好的消食解腻效果。
富含有机酸的水果
水果中的有机酸,比如果酸、柠檬酸、苹果酸等能刺激人体消化腺分泌,有利于食物的消化。助消化的水果,比如山楂、苹果、菠萝、西柚以及柠檬等,饭后半个小时至一个小时后少量食用这些水果,或者喝一杯这类水果的鲜榨汁,能起到消积化滞效果。
膳食纤维丰富的蔬菜
一些蔬菜中富含大量的膳食纤维,多吃这些蔬菜可以有效促进胃肠道蠕动,帮助消化。比如白菜、芹菜、竹笋、韭菜、西兰花等就属于富含粗纤维的蔬菜品种,过年期间可以多吃些这些蔬菜做的菜肴,便于更好的消化。
富含肠道益生菌的食物
肠道益生菌是一种可以调节肠道健康的有益菌群,补充益生菌不但可以预防肠道疾病,还能有效地促进消化,缓解肠胃负担。偶尔喝一点酸奶就可以帮助补充益生菌。
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