为什么正月十二烤火,正月十二为什么吃饺子
一般来讲,在人们的生活之中都会有很多他们可以选择的地方。但是如何才能够在最佳的时间之内选择最合适的,才是他们应该考虑的一个重要问题,尤其是在春节期间。人们如何才能够让自己在未来有一个更好的发展,也是应该特别注重的。
饺子有什么说法
饺子,其实就是由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮,有一定的危害产生。
正月十二为什么要吃饺子
在民风民俗文化之中,正月十二这一天,很多地方都会吃饺子,其实最主要的原因是大家喜欢在这一天包饺子,这主要是因为饺子在包的过程中是需要把封口捏起来的,捏紧了之后大家就认为是在捏老鼠的嘴,意思就是要让老鼠光高兴,少别人,通常大家也会把饺子捏成老鼠的模样,有的有耳朵,嘴巴等等,还会把绿豆当作眼睛,大家通常都是认为包饺子就是“捏老鼠嘴”,把老鼠嘴捏死,老鼠就不能咬东西了,家中一年都不会有老鼠,会比较的顺利发展下去。
这一天为什么要烤火
一般来讲,人们在在正月十二这天烤柏火是取“败祸”的谐音以避瘟驱害。这天人们会把破旧的家什通通烧掉,用烧后剩余的柏枝雕成“柏锁”,系上绳子,挂在婴儿脖子上,以求长命百岁。谐音“烤百火”“烤百龄火”,孩子们走街串巷奔走各家,烤百家火,不生百病,一年无灾无恙。黄昏时分,人们在自家门前,点燃柏枝,烟雾中弥漫着一股清香,一家老幼围坐火边,谓曰:烤柏火,有许许多多的文化寓意。
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