千奇百怪,世界各国元旦吃什么
2018年的元旦近在眼前了,在我国元旦虽然比不过春节的隆重,但也有些常见的食俗,如吃汤圆、饺子、面条等,那么在世界其他国家,元旦到来时都吃什么呢,就让老黄历为你介绍。
西班牙人半夜吃葡萄
“新年到,吃葡萄,12粒,刚刚好。”西班牙人在新年前夜全家团聚,到12点时,以教堂钟声为号,争着吃葡萄,每敲一下钟,必须吃下一颗葡萄,而且要连着吃下12颗,因为一年有12个月,一粒葡萄代表一个月,西班牙人觉得葡萄是美好的食物,吃了月月平安,岁岁吉祥,年年顺利。
法国喝光余酒
法国人在新年到来之前,各家一定要把家中的余酒全部喝光,许多人都喝得酩酊大醉。他们认为,新年时如果家中还有剩余的酒,新一年里交厄运
波兰吃青菜
波兰人元旦喜欢吃青菜,少女要穿上特别的兔形衣服吃青菜,据说吃了青菜会事事顺心如意。
意大利吃蜂蜜汤圆和小扁豆
意大利家家户户大吃蜂蜜汤团。据说,蜂蜜汤团取意“生活富有、圆满、甜蜜”之意,过新年,谁吃得多,谁就幸福多。另外,意大利人也吃小扁豆,可以煮着吃,也可以加入香料、洋葱和大蒜。小扁豆很像是硬币,意大利人觉得吃小扁豆是富裕的象征。
希腊做藏有银币的大蛋糕
元旦时,家家都要做一个大蛋糕,里面放一枚银币。主人将蛋糕切若干块,分给家人或来访的亲朋好友。谁吃到带有银币的那块蛋糕,谁就成了新年最幸运的人,大家都向他祝贺。
英国丰盛大餐,有酒有肉
元旦前一天,家家户户都必须做到瓶中有酒,橱中有肉。英国人认为,如果没有余下的酒肉,来年便会贫穷。
日本喝屠苏酒,吃荞麦面
日本人在元旦这一天,喜欢喝屠苏酒,吃荞麦面,寓意健康长寿。在除夕钟声敲响108下之际,各家各户就竞相吃起荞麦面来。据说,谁家面条长,来年的运气就好。而且,幸运的大小与面条的长度成正比。
韩国吃年糕汤
韩国人在元旦这一天,喜欢吃年糕汤。据说,他们认为吃年糕汤就能长大一岁。
俄国吃大菜
俄国人喜欢在家过年,一家人难得聚在一起,享用丰富多彩的“俄国大菜”,男人们这时会痛饮伏特加,女人们也会凑一凑热闹。浓烈的伏特加不仅可以温暖他们的身体,而且还会驱走他们身上、心里的寒气,并给他们带来一个热辣辣的新年。
美国吃卷心菜和鲱鱼
美国人的新年食物丰富多彩,各有寓意。如吃到卷心菜者来年可多得钞票,吃得鲱鱼者,其财产多得像鲱鱼一样数不过来。如大吃活鱼,则是希望自己和家人像活鱼那样灵活。
新加坡吃捞鱼生
新年里,新加坡人还一定要吃“捞鱼生”,它的色彩丰富,味道鲜美,由于象征“风生水起”,寄托着人们对来年幸福的希望,有很好的兆头,因此广受欢迎。这道菜吃的时候要用筷子把鱼生和生菜、西芹、红萝卜等多种配料拌匀。
菲律宾吃全鸡饭
菲律宾的年夜饭是“举家齐动手,一齐做鸡饭”。该国人民素喜吃鸡,最有趣的是,能夹得雄鸡头者,谓之“独占鳌头,报晓人家”;得母鸡头者,则意味着“多子多鸡(吉)”;即使是夹得鸡肋者,也会称之为“食之有味”;夹得鸡蛋者为“圆圆满满”。
朝鲜吃甜饭
朝鲜人的新年除了美酒佳肴外,还必须要食用一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等蒸煮成的甜饭,以预示家里人丁兴旺、日子过得像蜜一样甜。
巴拉圭食冷食
巴拉圭人在新年来临的前五天,上至国家元首,下到普通百姓,都不动烟火,只吃冷食,直到零时钟声敲响后才点火煮食物,庆祝元旦。
印度美味佳肴午夜后尝
印度人在元旦这天喜欢饿肚子,从凌晨直到午夜,过了午夜各家才品尝准备好的饭菜,互相祝贺新年。
各国元旦饮食禁忌
越南禁喝汤
越南北方地区的一些少数民族,除夕夜要到平日取水的地方烧香、磕头,并打一桶水煮年饭。煮好后,先祭奠祖宗,然后全家吃年夜饭。吃这顿饭时,绝对禁止喝汤。他们认为,喝了汤,种下的庄稼就会受涝。
马达加斯加禁吃肉
在马达加斯加,新年以前7天时间内不准吃肉,要到除夕晚餐,方可吃些禽类。元旦这天,夫妇要向双方父母赠鸡尾,表示尊敬;向兄弟姐妹赠送鸡腿,表示关心和友谊
奥地利不许吃螃蟹
奥地利在过年吃团圆饭时,不准吃螃蟹。它们认为,螃蟹是横行的,谁要吃了它,就会给工作及家庭带来不幸。
匈牙利不吃禽类
匈牙利人除夕之夜不吃禽类,因为他们认为吃鸡、鸭、鸽等飞禽,来年的幸运便会飞走。
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