2020年重阳节民间美食习俗,佳节诗词诗句
在人们说起重阳节的时候,也会说起一些重阳节的习俗文化,尤其是一些民间的饮食,那么2020年重阳节民间美食习俗是什么呢?重阳佳节诗词诗句是什么呢?让我们一起去了解和分析吧!
2020年重阳节民间美食习俗
菊花酒
重阳佳节,中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。九九与“久久” 谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。
羊肉面
重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。
螃蟹
重阳节的吃食,还有螃蟹。秋风起,蟹黄肥,此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。
花糕
重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高,而无山可爬的地方,就想法找弥补和替代,因“糕”与“高”谐音,就出现了重阳节吃花糕的习俗。
糍粑
重阳节吃糍耙,是我国西南地区重阳佳节的一食俗。岁岁重阳,今又重阳,糯米糍粑分外香!糍耙分为软甜、硬咸两种。
重阳佳节诗词诗句
他乡共酌金花酒,万里同悲鸿雁天。——卢照邻《九月九日玄武山旅眺》
九月九日望乡台,他席他乡送客杯。——王勃《蜀中九日/九日登高》
菊花何太苦,遭此两重阳?——李白《九月十日即事》
九日明朝酒香,一年好景橙黄。——张可久《满庭芳·客中九日》
王孙莫把比蓬蒿,九日枝枝近鬓毛。——郑谷《菊》
芙蓉金菊斗馨香。天气欲重阳。——晏殊《诉衷情·芙蓉金菊斗馨香》
九日龙山饮,黄花笑逐臣。——李白《九日龙山饮》
佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
天与秋光,转转情伤,探金英知近重阳。——李清照《行香子·天与秋光》
佳时倍惜风光别,不为登高。只觉魂销。——纳兰性德《采桑子·九日》
短篱残菊一枝黄。正是乱山深处、过重阳。——吕本中《南歌子·驿路侵斜月》
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