夏至祭神祀祖的寓意是什么,这天要吃什么
绿筠尚含粉,圆荷始散芳。夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,确定了夏至。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气,每年的夏至从6月21日(或22日)开始,至7月7日(或8日)结束。那么在夏至这天,我们的祭祀有什么寓意吗?
夏至祭神祀祖的寓意
祭祀,在古代的时候是一项很重要的事情。在古人看来,夏至不是一个简单的节气,而是阴阳升降,天道循环的转折点,是重要的节日,在节日举行祭祀是理所应当的,但祭地是皇上的特权。宋朝夏至时节,百官可以放假三天。到了明清两朝更是修了地坛,让皇帝在夏至日举行盛大的祭地仪式,现在北京市的地坛公园,就是明清留下的祭祀遗址。夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎?礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。多姿多彩的活动在这天都会进行。
夏至要吃夏至面
面,是我们饭桌上很重要的一种主食。在我国北方地区有一句话叫“冬至馄饨夏至面”,说的就是冬至和夏至这两个节气时的饮食风俗,每年夏至的时候,温度都会开始变得炎热气起来,此时,再吃一些热食就十分的燥热了,因此,每到夏至时分,凉面等冷食就开始热卖了。凉面就是一个很不错的选择,酸甜可口,十分下饭。
夏至这天吃狗肉
在古代的时候,人们觉得吃狗肉会补身体。据有关资料记载,夏至杀狗补身,相传源于战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,后来形成夏至杀狗的习俗。而夏天多流行性疾病,夏至适宜食狗肉,可以增强抵抗力。在民间俗语有云:夏至狗,没啶走(无处藏身)。农历夏至日,广东阳江有数百年的夏至食狗,祛邪补身这一民间风俗。狗狗是我们的好朋友,我们要爱护他们。
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