小满能种什么菜,辣椒甘蓝胡萝卜
小满时节是属于初夏的阶段,这个时候气温逐渐上升,降水量也增加,对于很多农作物来说,是生长的关键时刻。小满的气候条件,也非常适合种植蔬菜,适合在小满时节种植的蔬菜有辣椒、甘蓝和胡萝卜,都是我们日常餐桌上最喜欢的蔬菜品类。
小满能种辣椒
辣椒是我们日常常见的调味品,许多人都喜欢吃辣。辣椒种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。不过上火生病的人要忌辛辣,不能吃辣椒。
小满能种胡萝卜
胡萝卜的营养成分很高,最突出的就是维生素A。胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用;胡萝卜含有一种檞皮素,常吃可增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,有降压、消炎之功效。胡萝卜种子含油量达13%,可驱蛔虫,治长久不愈的痢疾。每天吃点胡萝卜,还能养眼美容。
小满能种甘蓝
小满时节也很适合种甘蓝。甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒,也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格,但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化,然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。甘蓝的营养价值丰富,富含优质蛋白和维生素。
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