大年初二开年拜神
在春节期间的每一天其实都有相应的风俗,但也因不同的地方而异,文化的不同导致很多的习俗也存在差异性,也就有的地方有这项习俗,但有的地方的人却从来没有听说过,这也是一种很正常的现象,彼此之前并不存在什么干扰性。
大年初二开年拜神
在传统习俗中,农历正月初二称为“开年”。这一天,人们凌晨起来杀公鸡、祭祖拜神。但随着生活节奏的加快,年初二凌晨“杀鸡拜神”的家庭已经不多了,更多人选择在早上到市场,买只杀好的鸡回家拜祭。
大年初二的其他习俗
回娘家。
结婚的女儿带着自己的儿女和老公回到娘家拜年。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。如果家中有好几个女儿,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,“礼轻情意重”,表达的正是姑娘对乡亲的思念。
吃开年饭
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访 友。韶关沙田一带杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午 饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健 康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻 能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。
祭财神
北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。 各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃 馄饨,俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动, 祭品要用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈求新年可以财运滚滚来。
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