农历十二月为什么被称为腊月
相信很多人都知道农历日历中有腊月这个叫法,但其实腊月说的就是农历十二月。一般老一辈的人都习惯成作为腊月,对于现在的年轻人他们不清楚这些东西,只觉得这不就是一年的最后一个月嘛,应该说成是十二月,这样大家就都能明白了。
农历十二月为什么被称为腊月
农历十二月被称为腊月是因为这是最后一个月了,所以有各种各样的活动会出现,其中比较有名的就是每到十二月的时候,大家都会去祭拜自己的祖先还有一些自己信奉的神明。在古代的时候,腊其实是表示祭祀的一种。因为都是在农历十二月祭祀,所以慢慢的随着时间的流逝索性就把这个月份称作为腊月了,也被称作为是祭祀之月。
阴历十二月需要准备的过年事物
猪蹄
每年过年的时候都要买十几二十个猪蹄儿。在外面用火枪先把猪蹄的毛给去掉。然后拿到家里面慢慢的吃。可以做成红烧猪蹄儿,猪蹄儿的营养价值是比较高的,常吃猪蹄对身体也好,尤其是过年的时候,吃猪蹄儿意味着抓钱。
炸丸子
腊月一定会准备的食材,那就是炸丸子。各种各样的炸丸子,无论是菜丸子还是肉丸子,一般都会准备一些。腊月刚一进,妈妈们就会先准备制作丸子的食材,萝卜肉之类的东西,只要腊月二十三一过就开始在家炸丸子,都会多做一点春节有亲戚朋友来做客也可以拿出来吃。
腊肠
腊肠一般家里都是在腊月做的,也可以说是味道辣的肠都行,因为有些地方腊月做的肠味道就特别的辣。尤其是四川,用的事非常辣的辣料,加上特殊的制作方法,很多地区制作辣肠是很讲究的。一定要用纯瘦肉才行,一点肥肉都不会加进去,至于面粉就更不会加进去了。
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