日本人最愛吃什麼,六種魚幾乎天天上桌
日本作為一個島國,海鮮資源極其的豐富,像日本最出名的美食壽司就有著各種各樣的海鮮種類。那麼日本人最愛吃哪些魚類呢?有去日本玩的小夥伴們也不要錯過啊。本期的飲食文化,為你解析。
1、鯛魚
看過《中華小當家》嗎?這部令小編口水流不止的日本美食動漫裡,就有一集講到鯛魚的美味,吃到嘴裡,馬上滿腦子一條鮮活的鯛魚在蹦蹦跳跳。除了鯛魚料理,日本人還喜歡吃麵製品鯛魚燒,真愛粉可見一斑!
2、金槍魚
到日本旅遊的朋友真的要抓緊去築地市場逛逛,而最重要的專案即是旁觀金槍魚拍賣活動。金槍魚在日本料理中的地位可謂舉足輕重。
3、鯖魚
說起鯖魚可能大家就比較陌生了,但鯖魚在日本以及大西洋沿岸的西方世界可是相當受歡迎。在日本的餐桌上,鯖魚一般用來烤著吃,或者是做成刺身,美味至極。
4、河豚
這種受到驚嚇會鼓成圓球、不小心吃了會掛掉的魚,在我國也是相當受歡迎,日本當然也不例外,小編吃過一次頓河豚,嗯,真的是值得冒點風險也要品嚐一下。
5、鰻魚
最近有看新聞的朋友應該知道,日本今年鬧鰻魚荒了,對於一個把鰻魚飯、鰻魚壽司看得超級重要的國家,沒有足夠的食材供應確實是日子不好過啊!
6、秋刀魚
日本曾經因為捕獲不到足夠的秋刀魚,而把鍋甩給我國,說是中國人吃了太多秋刀魚導致日本海域沒魚可補,小編看到這個也就只能呵呵了。不過,秋刀魚真的好好吃,你說呢?
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