瑤族酒文化,瑤族“三關酒”
酒在寒冷地區的人來看是一種可以驅寒的東西,而在失戀、傷心的人看來確是消憂解愁的良藥。不管從哪一方面來看酒都是人民生活中不可或缺的東西。
那麼,下面隨小編一起來看一下瑤族文化吧!
瑤族是我國的少數民族之一,主要生活在廣西紅水河兩岸。廣西瑤族在迎接村寨的集體客人或十分重要的單個客人時,要設“三關酒”迎接,三關酒是表示十分尊敬的禮節。主家派人在屋外必經之路上設三道酒關,每經一關須飲兩杯,三關之後,方進屋宴飲。
瑤族在接待客人光臨前,就把一隻灌滿酒的葫蘆掛在堂屋門背後,等待客人將近大門時,立刻斟酒一碗,迎上前去,一手搭在客人肩上,一手遞到客人面前,要求客人喝進門酒,客人應毫不遲疑喝乾。若逢節日或喜慶日,客人喝完酒後,主人還要朝天鳴放鳥槍,向全寨人通報有貴客光臨。“進門酒”之後,還將在前往主人家中的路上設兩關,飲過之後主人全家便都要出來迎客進屋,客人若無酒量,可淺嘗輒止,表示謝意。
樸實的民風,獨特的民族風情,讓你流連忘返,喝下的酒都是甜的。喝了不上頭的酒,瑤族是至今還仍然保留獨特風俗的少數民族之一,嘗一嘗瑤族的美酒,感受下瑤族的獨特風情無不是人生一大快事。
傳說此習俗起源於巴馬瑤族的祖先“卡羅”,卡羅生下三個月後父母相繼過世,善良的漢人盤堯收養了他。卡羅成家後為報答養育之恩,率家人採藥釀酒宴請二老。在迎接養父母的當天,卡羅帶族人到寨外十五里處設酒關,每五里設一關,每至一關,卡羅就敬二老甘醇的美酒兩碗,以表隆重和真誠。此傳說不僅反映了漢瑤人民的團結友誼,而且寓意瑤家敬客之情真摯。
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