男生夜宵吃什麼最健康,夜貓子須知
經常吃夜宵的人,胃部出現疾病的概率會增大很多,因為胃得不到很好的休息。有些辛苦工作的夜貓子是沒有辦法,不吃的話凌晨特別的餓,對身體的傷害更加的大。本期的飲食文化為你解析。
1、吃夜宵別過量飲酒
平時你會出現胸口有燒灼感嗎?飽餐之後,你胃裡的東西會反流嗎?哮喘、咽炎久治不愈,可曾想到是胃出了毛病?專家提醒,如果有以上症狀,你很可能是患了胃食管反流病(GERD)。胃食管反流病是一種常被忽視的消化系統疾病,其典型症狀是反酸、燒心。
專家介紹:隨著生活水平提高,肥胖人士增多,城市人精神壓力過大以及常吃夜宵、飲酒過量等不良生活習慣,是導致胃食管反流病的主要原因。該病本多見於50歲以上人群,但年輕白領罹患該病的風險也在增加,發病率更有可能呈現上升趨勢。目前胃食管反流病呈現“三低一高”的趨勢。“三低”指認知度低、診斷率低和就診率低,“一高”指發病率高。在西方國家,胃食管反流病的發病率為20%至40%,廣州則為6、2%,即每100人就有6至7位會經常出現燒心、反酸等症狀。專家指出,由胃食管反流病引發的症狀五花八門,很多患者還會出現胸痛、氣急、慢性咳嗽、咽喉炎、咽部異物感等讓人容易誤認為是其他疾病的症狀,導致不少患者經常走錯門診。
2、經常熬夜者最好吃點夜宵
對於夜宵的取捨,很多愛美的女性往往顧慮重重,怕發胖。其實,只要注意營養搭配,不要暴飲暴食,吃夜宵對體型不會造成影響。夜宵必須要結合晚餐和工作時間來確定,如果白天工作清閒,三餐都吃的很飽,晚上早睡,那麼可以不吃夜宵。而如果經常工作到很晚,凌晨還沒有休息,加餐非常必要,不但可以讓人熬夜工作更有精神,也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。
3、粵式點心不宜搭配茶類飲料
粵式點心在夜宵陣營裡是當之無愧的領軍人物,很多人晚上總會到茶樓去吃夜茶,蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪、腸粉……面對這些食物,大家要根據自己的喜好和身體狀況,酌情選擇適合自己的點心。太甜的餡料可能會讓你的能量過剩,夜間吃油炸食品也不是個好主意。吃點心時選擇飲料也有講究,應儘量避免喝包括涼茶在內的茶類飲料,要多喝果汁、礦泉水。
4、空腹不可吃甜品
除點心之外,口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種製法的奶品,是很多講究生活質量的人士的至愛。
但是,空腹吃甜品會導致胃酸過多,引發胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵後再來吃甜品,這樣可以減少脂肪的積累,讓糖不會迅速地立刻轉化為破壞體形的罪魁禍首。
5、粥品是健康夜宵首選
粥中的澱粉能充分地與水分結合,既提供熱能,又不乏大量水分,而且味道鮮美、潤喉易食,營養豐富又易於消化,因此是健康夜宵首選。魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。其實,吃點八寶粥也是不錯的選擇,八寶粥的主要原料為穀類,常用的有粳米、糯米和薏米,在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬製,這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用,常吃可以養神清熱,潤肺和喘,對於調養腸胃,緩解工作壓力都很有好處。
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