北緯35°的神奇產物,日照綠茶的特點
綠茶的茶色鮮亮,茶味芬芳,口感清醇,飲後回甘,是深受人民喜愛的茶種。
綠茶依產地不同,也細分為許多品種,其外形、口感各不相同。
今天的綠茶文化就帶你來到山東日照,為你介紹日照綠茶有何特點。
日照地處山東省東南部,光照充足,雨量充沛,境內土壤含有豐富的有機質和微量元素,同時由於地處高緯度,冬期更長,晝夜溫差大,茶葉生長緩慢,對營養成分的積累十分有利。
在這樣得天獨厚的地理環境培育出來的日照綠茶,本身湯色黃綠明亮,慄香濃郁,回味甘醇。同時,由於生長期每天受到光照的時間長,所以葉片肥厚,內質好,耐沖泡,經常是早上衝泡,到了晚上茶香口感依然如新,不需頻繁更換茶葉,適合全天飲用。
另外,由於日照茶葉產區光照充足,給了日照綠茶足夠的積累營養物質的時間,所以日照綠茶的兒茶素、氨基酸、礦物質等營養元素相較於其他品種的茶葉都要來得更高,在種類繁多的各種綠茶中,它對人體的保健功能也尤為顯著。
結束語:日照綠茶富含對身體有益的維生素、礦物質和微量元素,經常飲用能達到預防心腦血管疾病、提神健胃、降壓利尿、消食醒酒、防癌抗輻射、減肥美容、延年益壽等功效,“江北第一茶”的美譽當之無愧。
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