伊斯蘭教禁忌之物是什麼東西?
伊斯蘭教是世界三大宗教之一,它有著一套具有自己從教特色的體系,它在神學信仰、政治主張、經濟思想、道德規範等各方面所提倡的行為規範是每一個穆斯林都必須遵守的。在伊斯蘭教文化中他們有著許多禁忌,你知道他們的禁忌之物是什麼嗎?一起和小編來看看吧。
1、忌食豬肉、動物血液、自死之物和一切非誦安拉之名宰殺的動物
穆斯林禁食豬肉(豬身體的各個部分都包括在內)、溢流的血、自死物和“非誦安拉之名而宰殺的動物”(穆斯林吃按照伊斯蘭教規定方式宰殺的牲畜)。在所有的自死物中,魚類是例外的。聖訓中還規定了一些不可以食用的動物,主要包括猛禽猛獸和不反芻的畜類。例如:虎、貓頭鷹、蛇、狗等。
伊斯蘭教對植物性的食物沒有任何禁忌。中國穆斯林對禁食豬肉(油)的遵守是特別嚴格的,並已成為他們的一種習俗。且進食時,只能用右手,忌用左手。
2、忌飲酒
伊斯蘭教嚴禁飲酒,也禁止飲用一切與酒有關的致醉物品。因此,穆斯林在接待客人的時候一般用果汁和茶。也不宜向穆斯林客人“祝酒”、“敬酒”,可改為“敬茶”。
3、忌與非清真食品混雜
運輸清真禁忌食品的車輛不能載運清真食品;要將清真食品與非清真食品隔開一定距離,不能混在一起;用於存放清真禁忌食品的冰箱不能再存放清真食品;用於烹煮、盛放非清真食品的一切廚具、餐具、茶具,均不得再用於烹煮、盛放清真食品。伊斯蘭教的清真餐館裡外菜莫入。
因此,運輸清真肉類或食品的車輛必須保證專用,採購清真肉類要保證清真來源,或從確保清真的清真肉店訂購肉類。提供清真飲食的酒店要設定清真廚房或清真專灶,與漢餐隔離,確保不互相干擾,還要聘請回族等少數民族人員或外籍穆斯林廚師,購置或使用全新餐具、廚具、冰箱,並保證專用。
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