楓糖節是哪個國家的節日?
大家都知道加拿大很美,加拿大整個國度都被楓樹圍繞著。一到深秋每個地方都充滿著楓葉,就像童話故事裡一樣。在加拿大有著這樣的一個傳統節日,關於楓樹的一個節日。小編帶你去了解。
一到每年3月底至4月初的楓糖節(Maple Syrup Festival)是加拿大傳統的民間節日,每年三月春意盎然時,生產楓糖的農場被粉飾一新,披上節日的盛裝,大家在一起品嚐大自然送給他們的甜蜜禮品。傳統的楓糖節都向來自國內外的遊人開放,尤其歡迎兒童。一些農場還專門保留著舊時印第安人採集楓樹液和製作楓糖的器具,在節日裡沿用古老的製作方法,為觀光客表演制楓糖的工藝過程,有的還在週末向旅遊者免費供應楓糖糕和太妃糖,任人品嚐。節日裡當地居民還熱情地為遊客們表演各種民間歌舞,帶領觀光客去欣賞繁茂美麗的楓林紅葉。
加拿大盛產楓葉,其中以東南部的魁北克省和安大略省的楓葉最多最美。加拿大楓林遍佈,每到深秋楓樹葉紅如晚霞,彷彿夏日裡怒放的花朵,因此加拿大被人們稱之為楓葉之國。
在加拿大,人們對楓葉有著更為深厚的感情,並將它作為國家的標誌,大從國旗、國徽、國花,小至老百姓生活用品,楓葉圖案比比皆是,深入人心。加拿大人特別喜歡楓樹,不僅其有觀賞價值,還因為它可用來製作糖漿,供人們享用。在諸多楓樹品種中,最著名的是糖楓和黑楓,據說其樹液含糖量可達7%至10%,並可連續產糖50年以上。有鑑於此,加拿大楓糖節應運而生:國家規定每年3月採集楓糖汁、熬製楓糖漿的時候,為全國性傳統民間節日——楓糖節。期間,人們興高采烈地歡慶節日,品嚐大自然賜予的甜美禮品。為增添氣氛,各地生產楓糖的農場到時便粉飾一新,披上節日盛裝,向國內外遊人開放。
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