2021年五月五端午為什麼要吃綠豆糕,有什麼寓意
在民間當中說起端午這個節日的時候人們都不會覺得陌生,因為這個傳統節日是我國重要的節日,那麼2021年五月五端午為什麼要吃綠豆糕呢?端午吃綠豆糕有什麼寓意呢?就讓我們一起去了解吧!
2021年五月五端午為什麼要吃綠豆糕
根據中醫理論對二十四節氣的分析,端午節是一年四季中陽氣最盛的時節,在這個時候人們的情緒波動都比較大,非常容易煩躁和憂慮,加上現在正值夏季,氣溫也漸漸高了起來,在這個時候就特別需要一些東西來緩解這一狀況。而綠豆性味甘涼,具有清熱解毒的療效,做成的綠豆糕也是口感鬆軟,非常適合在這個時候食用,能大大緩解因為陽氣過剩帶來的負面影響,能夠有效的化解及憂鬱情緒。再加之“糕”和“高”同音,有積極向上飛黃騰達的寓意,與端午節的粽子連一起又有“高中”的寓意,對於準備趕考的學子來說又是一個的美好祝願。因此在端午節吃綠豆糕就這樣被一代一代流傳了下來。譬如武漢、南京和蕪湖等地,這一天就必定會吃綠豆糕。西安人在這一天也吃粽子,但是要和綠豆糕一塊吃,缺一不可。西安人端午節給親朋好友贈送禮物,也是粽子和綠豆糕一塊送,如影隨形。這是一種歷史悠久的風俗。可能人們說得少,知道得也少。
端午吃綠豆糕有什麼寓意
化憂消煩
端午節正值春夏交接之際,而且這幾天是一年四季中陽氣最旺盛的時候,所以人的情緒可能會難以控制,經常會感到心煩和憂慮,而且馬上要到夏天了,就會莫名其妙的感到很煩躁,而綠豆具有清熱解毒的功效,正好可以緩解一下人的情緒,還能緩解陽氣過剩帶來的不好的影響,能緩解人的情緒。
傳統寓意
端午節吃綠豆糕是從古時候流傳下來的風俗,古代有上京趕考的傳統,學子們祈求高中,而綠豆糕的“糕”字和高中的“高”都是發“gao”音,對於莘莘學子來說是一個美好祝願,端午的時候吃些綠豆糕便一代代傳承下來了。
美好祝願
綠豆糕中的糕字和高是同音的,高字一般都是好的、積極的、向上的一種象徵,所以不管是送給誰都是一種美好的祝願,特別是馬上六月份會考和大學聯考都要來了,也是一種祝福。還有流傳說在夏至之前吃綠豆糕可以預防一些夏天來帶的疾病,會對身體有好處,而且本身綠豆就有很高的營養價值,所以是端午節送禮的首選。
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