2021年臘八節蘊含的意義,吃臘八粥的意義
我國的傳統節日當中臘八節是一個重要的節日,在臘八節的時候人們也會去了解一下這個節日的知識,那麼2021年臘八節蘊含的意義是什麼呢?臘八節吃臘八粥的意義是什麼呢?就讓我們一起去了解吧!
2021年臘八節蘊含的意義
1、養生
華夏飲食文化中有秋冬進補的風俗,秋冬季節的節日食品,很多都與養生和滋補有關。中國人認為,粥是第一養人之物,以粥養生已經成為民族的重要飲食傳統。臘八節正值數九寒冬,食粥就成為了一種很好的節日飲食方式。
2、節儉
臘八節成為一個“節儉日”,這是一種很好的節日文化傳承與創新的思路。有文化研究者曾提出建議,將臘八設為節儉日。首先,臘八節的所有傳說,都反映一個問題,不要小看一碗粥的作用,在關鍵時刻,能夠救人一命或成全大事,可見節約每一粒糧食的重要;其次,從做臘八粥習俗本身,也是讓人節儉生活,清理倉庫裡的穀子,煮到一起吃,不浪費一粒糧食,避免大吃大喝;再次,只有節儉,才能減少人類對資源需求的壓力,保護大自然,繼承我國傳統的生態保護理念。
3、儺文化
臘八前一日或當日舉行驅儺儀式,這就給儺文化這一華夏多元文化遺產的保護提供了契機。利用臘八節儲存和展示豐富多彩的中國儺文化,對這一世界級的人類文化遺產的有效存續是很有益的。
4、宗教文化
臘八節最著名的傳說,聯絡著佛這一宗教文化現象。因此,臘八節也完全可以成為一個文化的感受日。忙碌疲憊的人們可以在節日食粥之餘,藉此參觀各種宗教文化場所,感受和體驗宗教文化歷史的久遠和內涵的豐富。
臘八節吃臘八粥的意義
臘八粥是很多人都知道的一種傳統食物,不過因為是在年尾的時候,自然是預示著一年的豐收喜悅,也是會有很多的美好期盼。臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。臘八粥內的紅棗補中益氣,蓮子促進睡眠,桂圓補氣血,百合止咳潤肺。
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