大年初四吃什麼飯吉利,有什麼說法
每一個生肖屬相對於生活之中的大大小小的事情,其實都希望結果是順順利利的,人們也都希望圖一個吉利在之後有一個很好的發展。其實吃飯也是有所講究的,尤其是在春節的時候吃飯,人們會吃比較吉利的飯,從而來改善自己新的一年之中的運勢發展。
正月初四吃什麼最適合呢
一直以來,北方有句俗語:“七年級餃子八年級面,九年級合子往家轉,初四烙餅卷雞蛋”,大年初四,烙餅當主角,麥香、油香、蔥香、肉香,帶著餅鐺的炙熱一起散出,冬日升起的微煙頗有騰雲駕霧之感,初四烙餅炒雞蛋,小烙餅也有大美味。餅攤雞蛋做法簡單,把麵糊在餅鐺中攤成餅,受熱均勻快成型時,將攤好的雞蛋迅速倒在餅上。不過,烙餅除了面裡的營養外,其他營養素都嚴重不足。即使加上雞蛋,也達不到飲食多樣化及營養均衡的標準。所以,吃烙餅時,可以切幾片醬牛肉,加把豆腐絲。還可以加點菜進去,如黃瓜絲、胡蘿蔔絲等許許多多新鮮的蔬菜。
這一天吃什麼飯也還不錯
大年初四一直以倆,也存在吃粉的習俗。海南粉是定安人過年必吃的東西,又細又長的粉代表老人新年更長壽更健康,年輕人事業更進一步。大年初四走在定安的集市,到處可以聽到賣粉吆喝聲。這也是海南粉集體“亮相”的最合適的時間段。
正月初四有什麼說法
正月初四這一天,也就是女媧創世神話的“羊日”。晉人董勳《問禮俗》載曰:“正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人。正旦畫雞於門,七日貼人於帳。”在老皇曆中佔羊,故常說的“三羊(陽)開泰”乃是吉祥的象徵,也是恭迎灶神回民間的日子,特別的吉利
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