春節吃年糕的含義與來歷
年糕是中國漢族傳統食物之一,是由黏性大的米又或者是糯米制作而成的。在韓劇中我們都能看到女主角吃著泡菜年糕非常的美味。過春節的時候中國大多地區也會吃年糕。本期小編就帶你去看看春節吃年糕的由來。
蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。
關於春節年糕的來歷,有一個很古老的傳說。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”,一年四季都生活在深山老林裡,餓了就捕捉其他獸類充飢。可到了嚴冬季節,獸類大多都躲藏起來休眼了。
“年”餓得不得已時,就下山傷害百姓,攫奪人充當食物,使百姓不堪其苦。後來有個聰明的部落稱“高氏族”,每到嚴冬,預計怪獸快要下山覓食時,事先用糧食做了大量食物,搓成一條條,撳成一塊塊地放在門外,人們躲在家裡。“年”來到後找不到人吃,飢不擇食,便用人們製作的糧食條塊充腹,吃飽後再回到山上去。
人們看怪獸走了,都紛紛走出家門相互祝賀,慶幸躲過了“年”的一關,平平安安,又能春耕作準備了。這樣年復一年,這種避獸害的方法傳了下來。因為糧食條塊是高氏所制,目的為了喂“年”度關,於就把“年”與“高”聯在一起,稱作為年糕(諧音)了。
-
2023年春節為什麼在大寒後一天,有什麼氣候特徵
當時間的年輪流轉到歲末,既是告別也是重新開始,所以眾人對於過年總是有別樣感慨,往往會翻著日期等待新春的到來,不過今年的春節似乎比較早,大寒過後緊接著就是新年了,大家不妨瞭解一下其中的原因,屆時可以跟身邊的朋友分享。今年春節在大寒後一天的原因其實是和所使用...
-
今年初五是幾九,正月初五是幾九第幾天
正月初五這天會相對比較寒冷,因為在過年的時候很多地區都會面臨冷空氣的襲擊。現在越來越多的年輕人不瞭解數九的講究,都不太明白要如何數九。那麼,我們希望可以給年輕人普及一下數九的知識,數九是我們古代比較傳統的習俗,我們可以數看看正月初五這天屬於幾九。今年...
-
七夕表白情話短句,經典表白話語
七夕表白情話短句:我攢了好多年的溫柔和浪漫想要快點都給你。你來的話,日子會甜一點。有兩個心願:你在身邊,在你身邊。大抵知心有庭樹,亭亭一如你風致。久聞姑娘敗家有方,小生願迎難而上。七夕表白情話短句(一)1、遇見你,溫瀾潮生。2、萬千人海里,我只看到你。3、入目無...
-
2022年臘月二十四為什麼百無禁忌,小年民間傳統風俗
一般來說,越到過節規矩就越多,尤其是傳統的節日,人們要遵循很多條條框框,不過據說小年時是百無禁忌的,這是相當新鮮的說法,會引起很多人的好奇,實際上是與該節慶的來由具有一定的聯絡,只要瞭解其中的由來,答案就能揭曉了。2022年臘月二十四為什麼百無禁忌我們都知道,到了...