為什麼說白露節氣已是真正涼爽季節的開始,白露的傳統美食是什麼
雖然在白露時節的溫差比較大,但是在這一段時間物資比較豐富,大量的農作物都已經到了收成的時候,尤其是白露之後出太陽就可以更快的晒乾糧食和農作物,能夠保證一年的收成,可以看到,這一個時期更為豐盛的收穫情況。
為什麼說白露節氣已是真正涼爽季節的開始
白露這個時候溫差比較大,晝夜的溫差明顯,可以感覺到有很大的差距,所以我們在這個時候一定要時刻增添衣物,保持身體的溫度。氣象變化白露是熱與涼分水嶺,“白露”代表暑熱的結束。進入白露節氣後,夏季風逐步被冬季風所代替,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽直射地面的位置南移,北半球日照時間變短,日照強度減弱,夜間常晴朗少雲,地面輻射散熱快,因此溫度下降也逐漸加速,有“白露秋分夜,一夜涼一夜”一說。
白露的傳統美食是什麼
白露節氣吃的食物比較傳統,白露米酒,龍眼,烏骨雞,鴨子,鰻魚,這些食物可以驅寒暖身,對我們的身體有很大的好處,尤其是在白露這個時候的氣溫降低,喝酒可以暖身,米酒通常情況下是用一些糯米,高粱等五穀雜糧釀造出來的,非常適合在秋天喝,不僅可以暖身,同時也可以拿來招待客人,龍眼更是有美顏的功效,對身體來說是非常好。
白露的故事
白露時節可以觀察到,候鳥的南飛,北方的雁門關是重要的守護關卡,大雁象徵著愛情,也象徵著鄉愁,所以,白鹿這個時節,也代表著濃重的鄉情。李白的名作《玉階怨》:“玉階生白露,夜久侵羅襪,卻下水晶簾,玲瓏望秋月。”用白露昭示著夜已深沉,寫出了女主人公久等的痴情。充滿詩意的白露經常出現在文人墨客的筆端,有極其重要的文化意義。
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