淵遠流長的怒族酒文化
酒是感情的催化劑,喝酒能助興,活躍氣氛。在我國,迎送親友、接待賓客、婚喪嫁娶和歡度喜慶佳節都離不開酒,喝酒幾乎是每一個地區民族都有的習俗。俗話說“酒壯慫人膽”,酒不僅能增進人與人感情,增加親和力,在特定場合下也能增強信心。在我國很多少數民族中喝酒也是很重要的一種文化。下面就讓小編帶大家一起來看看怒族文化中的酒文化吧。
舊是怒族文化的重要組成部分之一。酒與怒族人就象魚和水、茶和鹽巴一樣關係十分密切。酒文化貫穿在怒族人的衣食住行各個方面,因此說,酒和怒族人有着密不可分的特殊關係。
怒族的歷史,在唐代古籍《蠻書》中就有記載。在漫長的歷史長河中,怒族人民居深山,住竹樓,刀耕火種,狩獵,用黃連、黃蠟、獸皮、竹器、麻布等土特產與其他民族交換生產、生活用品,社會生產力發展遲緩。
在怒族的酒文化中。按一天內的時間分:早上有“早酒”,白天有“晌午酒”,晚上有“夜酒”,臨睡前還有“睡前酒”。按喝酒時的狀態分:空腹喝是“空肚子酒”,有酒沒菜是喝“寡酒”,醉後喝的是“醒酒”。
按人際間的親疏分:第一次相識喝的是“見面酒”;熟人見面喝“碰杯酒”;交朋友要喝“交臂酒”;有朋自遠方來,喝的是“接風酒”:送別要喝“送別酒”;相交日久感情深篤的人。要勾肩搭背臉貼臉腮貼腮地要喝“同心酒”;老朋友在一起要喝“雙杯倒”或“三杯倒”;感情深要喝“益拉秀”(意爲杯見底);親友遠行要喝“送行酒”;客人離開村寨要送“吾蘇瓦訥”(意爲“上路酒”)。
說親帶的是“奶媽倆訥”(意爲說親酒);定親要喝“定親酒”:女方家通知其親屬赴婚宴用的是“酒禮單”(怒族民間沒有請柬,女方家通知親戚赴婚宴時,必須帶上男方家帶來的酒,以酒代請柬。
怒族傳統節日“乃熱節”(又叫朝山節、鮮花節或仙女節)裏喝的是仙女的“乃熱訥”(意爲朝拜山神酒);春節裏喝的是“洛色訥”(意爲新年酒)。過去實行“夥有共耕”時有“瑪卡訥”(意爲夥有酒);大集體時釀的是“大夥酒”;幾戶人家鬥糧食釀的是“口逗訥”(鬥糧酒):在野外勞動吃晌午時喝從各家各戶帶來的酒是“百家酒”:蓋房要喝“兒木挖訥”(蓋房酒);開田種地要喝“力卡瓦訥”(勞動酒);春耕要喝“洛究訥”(翻地酒),、舉行新房落成典禮要喝“九木迪姆訥”(慶新房酒),喬遷要喝“九木思等訥”(喬遷喜酒)。
初春時節上溫泉沐浴,喝的是“曲正訥”(意爲“溫泉酒”和“沐浴酒”);莊稼收回後要喝“慶豐收酒”(有的地方叫喝“新糧酒”)。辦喪事有“辦喪事酒”;送葬有“送葬酒”;做道場舉行追慰亡靈儀式時,有告慰亡靈的“都普娃訥”(告亡靈酒)。
在民間有“唱歌師傅”和“跳舞導師”之稱。每逢喝酒,歌和舞是少不了的。每逢喝酒,必有歌舞來助興。因此,怒族民間有酒歌,有酒舞,有勸酒歌,祝酒歌,很多怒族家裏,房屋的正中間。設有用來跳舞時轉圓圈的“永都龍”(吉祥柱),跳舞時,舞場上有專門用來擺酒的桌子。
有專門用來點火把的“松明架”;在舞場上,有擺在桌上供人隨意喝的“坐酒”(隨時可以白行解渴),有隨着舞圈旋轉依次轉着喝的“轉酒”。每逢這樣的時刻,所有的人們,就不分親疏,不分貴賤貧富地同唱一支歌,同跳一曲舞,同喝一碗酒,通宵達旦地不亦樂乎。
就是平常的日子裏相聚,人們坐在火塘邊飲酒,也有個人飲用的“份酒”和用來輪轉着喝的“轉酒”。這些都充分顯示了怒族人民團結、和睦、友好的民族傳統美德。
怒族人喜歡喝酒,就連怒族地區無所不能的各種神靈也迷戀上怒族人的酒。人們祭獵神,向獵神祈求獵物時,供的是酒;祭山神,少不了要供酒;祭巖神河神水神樹神等。同樣需要供酒。酒是人與各種神靈對話的媒介和載體。
怒族的酒文化豐富多彩,酒文化貫穿於怒族人的衣食住行各個方面。總之,怒族的酒文化與怒族的傳統文化、宗教文化、婚俗文化以及待人處事的各個方面,天衣無縫地聯繫和融化在一起,從而形成了你中有我,我中有你、不分彼此的特殊關係。
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