十大農家美味排行榜,看你吃過幾樣
現如今隨着經濟的發展,很多有着迷人風景的鄉村成爲了很多都市人愛去的旅遊地,在其中不得不提的就是農家樂了,相信有不少人對這農家樂吃到的美味那是十分的眷戀。那麼本期的飲食文化,爲你解析。
第十名,兔子,兔子這種動物,在農村,食用很常見,烤兔肉的美味是一大樂趣。
第九名,稻花魚,稻花魚產自稻田,所以叫稻花魚,養殖方法很有趣,吃起來也很美味。
第八名,田雞,很多人很愛吃田雞,認爲滋味相當鮮美。
第七名,田螺,有些食客愛吃田螺,通常是啤酒加田螺,非常鮮美的一道美食。
第六名,螃蟹,大閘蟹是海鮮,但是在河裏的河蟹比海蟹更好吃一些,我們最愛吃裏面的蟹黃,那也是螃蟹裏難得的美味。
第五名,黃鱔,黃鱔小時候常常被拿去燉湯,現在野生的黃鱔已經不多了,只能吃一些人工養殖的。
第四名,野雞,野雞和家養的雞價格就不一樣,光是看家雞蛋和野雞蛋就能看出來。在農村市場上賣的野雞,通常比較貴些。
第三名,斑鳩,很像鴿子,卻很有營養,比鴿子貴了許多,有不少不良商家用鴿子充當斑鳩。
第二名,雞樅菌,味道鮮美,號稱山珍之最,此外還具有一定的食療和保健功能,它能健脾和胃,受到廣大消費者的青睞。
第一名,山豬,山豬與家豬相比,蛋白質含量高,脂肪含量低,特別是野豬肉以瘦肉爲主,膽固醇含量比家豬低,並含有多種微量元素和氨基酸。
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