生日吃長壽麪的由來,源於哪裏
生日除了生日蛋糕之外,還會有一樣特殊的食物,那就是面,人們也叫它長壽麪。長壽麪,從字面上理解是健康長壽的意思,生日吃長壽麪的源於哪裏呢?不妨一起和小編來中國飲食文化中探尋個究竟吧。
在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽麪的習俗,相傳與漢武帝有關,長壽麪主料爲高筋粉,配以各種調料,代表人們對未來的一種美好願望。臉即面,“臉長即面長”,於是人們就借用長長的麪條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化爲生日(節日)吃麪條的習慣,稱之爲吃“長壽麪”。
相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與衆大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲。坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來,衆大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。
漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊。”衆人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。
臉即面,那“臉長即面長”,於是人們就借用長長的麪條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化爲生日(節日)吃麪條的習慣,稱之爲吃“長壽麪”。一般來說,長壽麪整碗只有一根麪條。吃的時候最好不要弄斷,這一習俗一直沿襲至今。
-
玉米的功效與作用,有何好處
玉米是我們日常生活中十分常見的一種食物,它的味道香甜,有着豐富的營養,一直以來就是絕佳的長壽食品。玉米的產量十分的高,有着很好的經濟效益。那麼本期的健康飲食文化,爲你解析。1、防癌抗癌玉米含有大量的硒和鎂元素。硒能加速體內過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不...
-
運動前吃什麼燃燒脂肪快
大家都知道運動減肥是最佳的減肥方法,健康環保還有效。每個減肥的人都會想方設法,儘可能多地消耗能量。可是,運動也要配合好飲食纔會有更好的效果,飲食對了可讓你迅速燃脂。那麼運動前吃什麼食物可以健康的迅速燃脂呢?一起和飲食文化看看吧。溫熱性食物:假如果想要使...
-
女人吃什麼排毒,排毒的食物有哪些
愛美的女性都知道,只有將體內的毒素排出,纔能有擁有健康的身體和美麗的容顏。如果體內的毒素淤積過多的話,都會體現在我們的容顏上,例如:長斑長痘啥的。排毒養顏我們可以從日常飲食抓起。下面飲食文化就來爲大家介紹可以排毒養顏的食物,一起來看看。排毒養顏的水果蘋...
-
孩子視力下降,吃什麼菜能改善視力
每對父母都希望自己的孩子能健康快樂的成長,快樂的學習。可現在小孩子視力下降的很普遍,近視直接抑制了孩子們對學習的興趣,這可急壞了父母。孩子視力不好,飲食營養是關鍵。那麼視力不好吃什麼菜好呢?和飲食文化一起來看看吧。1、富含維生素A的食物維生素A與正常視...