圓桌怎麼分主次,重要客人要對門
許多中國餐館中的桌子都是長方形又或者是正方形的桌子,但是當你去了正規的酒店之後,你會發現酒店中的桌子都是圓形的,這樣的桌子對於主次之分就變得十分模糊了,你知道圓桌怎麼分主次嗎?
那麼,本期餐桌禮儀一起了解吧!
酒席上的圓桌還是有講究的,不稱職務,直呼姓名,也就沒有拘束了。不敢說無拘無束,彼此還是放得開的。不同的性格之人在酒席上還是有不同的表現的。聽聽別人的感受還是有點啓發的。
總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門爲尊”。若是圓桌,則正對大門的爲主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊於右側。若爲八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位爲主客。如果不正對大門,則面東的一側右席爲首席。
如果爲大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊爲3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。如果你是主人,你應該提前到達,然後在靠門位置等待,併爲來賓引座。
如果你是被邀請者,那麼就應該聽從東道主安排入座。一般來說,如果你的老闆出席的話,你應該將老闆引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。
正對門(指就坐人的臉)座位爲首,即正坐。背對門的爲最後座次,一般是作陪人的座位,它同時也是買單的人(如果是在外吃飯)。首坐可以是主人就坐,但當有前輩、領導、師長、長者等等級或年齡比主人高或認爲是高貴或重要的客人時,首座必須請最長者、最高貴者、最重要的客人就坐。
主人可以在首坐的左手或右手就座,陪伴在最重要的客人左右。然後是左爲上,右次之,再後的排列順序是左右左右,以次類推,逐個排列下去。最後一個背對門的座位,也可以是主人坐或者買單的人座(因爲這樣買單時出出進進不會影響其他的客人)。作陪的人(包括主人和主人請來作陪的人)可以穿插在客人中間。
【結束語】如果是長方形、正方形等等一系列的桌子可能會以方向來分辨主次,但是圓形的桌子主要就是按照正面是否對門來區分主次。
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