詳解,桑葉茶的功效及其作用
在《本草綱目》中有記載桑箕星之精神也,蟬食之稱文章,人食之老翁爲小童。桑葉茶被日本人稱爲長壽茶。桑葉茶不僅能夠美容,降血糖還具有減肥的作用。本期健康飲食文化,就爲你詳細講解桑葉茶的功效及其作用。一起來看看吧!
降低血糖
桑葉中含有N-糖化合物(N-containing-sugars),具有抑制血糖上升的藥理作用,可用於防治和治療糖尿病。桑葉原物具有抑制血糖上升的功能,其主要功能成份是桑葉中的“生物鹼”,這是一種具有特殊功能的成份,它是其它動、植物所沒有的。日本醫學界稱這種特殊組成爲“DNJ”物質。其主要作用是抑制蔗糖酶、麥芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-澱粉酶的分解,能刺激胰島素分泌,降低胰島素分解速度。
消瘡祛斑
研究證明,桑葉還有良好的皮膚美容作用,特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。桑葉富含黃酮化合物、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿蔔素、維生素及多種人體必需的微量元素,這對改善和調節皮膚組織的新陳代謝,特別雖抑制色素沉着的發生和發展均有積極作用。另外,堅持常飲還有減少皮膚或內臟中脂褐質(即老年斑)的積滯。
減肥清脂
桑葉茶可以減肥,就是與桑葉“消腫”、“清血”的作用有關。桑葉茶之所以能夠消腫,是因爲桑葉有利水的作用。利水作用與利尿作用不同,不光可以促進排尿,還可以使積在細胞中的多餘水分排走。所以桑葉茶能夠改善所謂的水腫現象。清血是將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。血液中的中性脂肪或膽固醇增加過多就是高血脂症。所以胖人多爲高脂血症患者。桑葉有改善這種高血脂的作用。
降低血粘
高脂血症病人的血液粘度高,在毛細血管中的流動特別不暢通。毛細血管只有我們頭髮的1/100那麼粗,所以容易堵塞。心肌梗塞和腦溢血都是毛細血管堵塞的結果。桑葉中含有強化毛細血管、降低血液粘度的黃酮類成分,所以在減肥、改善高脂血症的同時,又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。
營養豐富
含有多種維生素及礦物質、氨基酸、碳水化合物和植物纖維。1993年國家衛生部確認:桑葉“藥食同源”。桑葉是上好的功能食品,它能降壓、降脂、抗衰老增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成,抑制腸內有害細菌繁殖,抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去熱,治療頭暈眼花、消除眼部疲勞、消腫、清血,治療痢疾、浮腫、補肝、祛斑、養顏、抗衰老等功能。
霜後桑葉功效
【降血脂、降壓、抗粥樣硬化作用】
通過高脂血症動物實驗發現,桑葉具有抑制血清脂質增加和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。
【抗炎】本草記載桑葉具有清熱解表作用,現代研究表明桑葉具有較強的抗炎作用,與祛風、清熱功效相符。
【抗衰老】桑葉具有類似人蔘的補益與抗衰老、穩定神經系統功能的作用,能緩解生理變化引起的情緒激動,提高體內超氧化物歧化酶的活性,阻止體內有害物質的產生、減少或消除已經產生並積滯體內的脂褐質。桑葉能調節機體對應激刺激的反應能力,增強機體耐受能力和延緩衰老作用。
【抗腫瘤、抗病毒、抗絲蟲等作用】,另外桑葉含豐富的纖維素,因此具有導瀉通便、保護腸黏膜和減肥的作用。
【養生】常飲保健又養生
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