九九重陽節是怎樣來的,有哪些美食
每年農曆九月初九是我國的傳統佳節重陽節,而在節日到來的時候人們會有不同活動來慶祝節日,那麼九九重陽節是怎麼來的呢?重陽節有哪些美食呢?就讓我們的老黃曆一起共同瞭解吧!
九九重陽節是怎樣來的
九九重陽,早在春秋戰國時的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠遊》裏寫道:“集重陽入帝宮兮,造旬始而觀清都”。這裏的“重陽”是指天,還不是指節日。三國時魏文帝曹丕《九日與鍾繇書》中,則已明確寫出重陽的飲宴了:“歲往月來,忽復九月九日。九爲陽數,而日月並應,俗嘉其名,以爲宜於長久,故以享宴高會。”
晉代文人陶淵明在《九日閒居》詩序文中說:“餘閒居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷於言”。這裏同時提到菊花和酒。大概在魏晉時期,重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定爲民間的節日。
到明代,九月重陽,皇宮上下要一起吃花糕以慶賀,皇帝要親自到萬歲山登高,以暢秋志,此風俗一直流傳到清代。
重陽節有哪些美食
重陽糕
重陽糕是重陽節的主要吃食之一,我國南北方此食俗均十分盛勝。北方以麪粉制糕爲多,南方以糯米粉制糕爲多。
重陽饃
用白麪蒸成圓塔形的模,模上插茱英、艾草葉等花草。這天家家戶戶要登高野遊,這種白麪蒸制的重陽摸既耐飢,又便於攜帶。重陽模多爲我國西北地區重陽節的吃食。
餈粑重陽糕
餈粑糕多爲我國西南地區的重陽節吃食。這天家家戶戶用糯米制餈粑,親友間互相請吃撇把,喝米酒,有“共慶豐收”之意。民謠雲:“九月九,喝辣酒,吃核把,慶豐收。”因此,西南地區又稱重陽節爲餈粑節
菊花酒
重陽節家家戶戶均爭飲菊花酒。菊花酒在每年九月菊花盛開之時釀製,但當年釀製不能當年飲用,需待一至二年後,釀成菊花露汁。
菊花湯
重陽節還有飲菊花湯的食俗,謂能祛疾。將新鮮菊花采摘洗淨,放入陶器或瓷器的炊具內(不可用鐵器),先用大火煮沸,再轉入文火慢慢熬製。飲用時略加冰糖或蜂蜜,對人體有益。這天,小孩因不善飲菊花酒,故大多飲菊花湯。舊時,許多家長還用菊花湯的湯汁和花渣替小孩洗澡,認爲菊花水沐浴可除膚疾。
菊花菜
金秋九月正是菊花盛開的季節,我們除了能欣賞秋菊的“秀色”,及其不隨流俗的高風亮節以外,還可一飽口福,品嚐“秀色”的特殊風味以及利用其保健強身的價值,“酒能祛百病,菊解制頹令。”所謂制頹令,便是預防早衰、防治老年病的意思。
-
正月初七不出門初八不回家什麼意思,大年初七爲什麼不能出門
每一個人對於回家這件事情都是報之以期盼的,因爲回家意味着一家人能夠團聚幸福,一家人其樂融融的在一起,在這個節日當中能夠享受一定的快樂,而且特殊的節日回到自己的家中,與親人進行團聚是一件很幸福的事情,在春節期間回家的時間應該得到一定的關注,大年初七爲什麼不...
-
2022年平安夜是公曆幾月幾號什麼星座,平安夜的節日傳說
到了平安夜這一天,西方國家的家庭會聚在壁爐旁邊,開心地聊天,一起度過這個愉快的夜晚,有點像我國除夕守歲,在歐美那邊過了這個節日,就馬上迎來了新年,所以會格外被重視,幾年來也在國內年輕人之間逐漸流行起來。2022年平安夜幾月幾號什麼星座公曆2022年12月24日,農曆十二...
-
過年掛件在客廳怎麼選,顏色種類寓意各不同
客廳掛件在一家之中是相當重要的一部分,過新年期間很多人來家中串門時,主要就會看到客廳裏整體掛飾的感覺,一個好的掛飾不僅可以給家裏帶來福氣,並且還能朝朝日讓家中的氛圍越來越好,但若擺放不好的話,不僅不美觀反而會產生負能量。過年掛件在客廳怎麼掛呢?顏色選擇大...
-
大年十四請財神好嗎,正月十四請財神爺可以嗎
大年十四這天很多人都會去請財神,因爲請財神能帶來更多財運。大年作爲一年當中的第一個月份還是要重視這天的運勢發展,挑選一個比較吉利的日子去請財神。正月十四的時候請財神爺可以讓財運不斷,我們也能在新的生活當中生活的更好。大年十四請財神好嗎 請財神需要...