提倡生態保育,提升環保意識的猶太植樹節
世界上許多國家都設立有自己的植樹節,在中東以色列,植樹節是根據猶太曆法訂立的,時間在希伯來曆法細罷特月(世瓦月)的第15天,換算成公曆則是每年2月左右。猶太植樹節的歷史相當悠久了,而今它是以色列人呼籲環境保護的節日,那麼就讓猶太節日爲你介紹。
猶太植樹節(英語:Tu Bishvat),猶太人傳統節日之一,在希伯來曆法細罷特月的第15天,是樹的“新年”開始的第一天。這是以色列土地上樹木從冬眠中最早復甦的時刻,新的果樹週期的開始。
猶太植樹節又稱爲Rosh HaShanah La’Ilanot,字面意思是“樹的新年”。在現代以色列,人們將這一天作爲生態意識日慶祝,種植樹木以提倡生態保育與提升環保意識。
在1890年的猶太植樹節,拉比Ze’ev Yavetz帶他的學生在濟赫龍雅各布(Zichron Yaakov)的莊園種植樹木。這種習俗於1908年由猶太師聯合會採用,後來由猶太國家基金(Keren HaKayemet L’Israel)採用。
在20世紀初,猶太國家基金專門致力於種植桉樹,以防止胡拉谷地瘧疾的瘟疫。今天,在每一個猶太植樹節基金會安排在大型樹林中的主要植樹活動。超過一百萬以色列人蔘加猶太國家基金的植樹節植樹活動。
在這一天,除了植樹造林,以色列人和猶太人還習慣吃聖地的乾果:小麥,大麥,橄欖,椰棗,葡萄,無花果和石榴。卡巴拉學者也加入猶太植樹節晚上的“秩序”,解釋並擴展乾果的內在含義,同時還包括祝福,歌曲和討論。
爲了符合猶太植樹節標誌着自然復興的想法,以色列的許多主要機構都選擇了這一天定爲就職典禮。耶路撒冷希伯來大學在1918年的植樹節舉行奠基儀式;海法的以色列理工學院在1925年的植樹節舉行奠基儀式;以色列議會在1949年植樹節舉行奠基儀式。
Tu BiShvat是以色列植樹節,在國際媒體上常常提及這個名字。以色列和散居國外的生態組織通過這節假日進一步提高環境意識。在以色列的集體農莊基布茲,植樹節是農業假日。
那麼,爲什麼猶太人吃的是乾果?爲什麼就不直接吃新鮮水果呢?原來,過去很長一段時間內,以色列人都在世界各地流亡,可是他們還只想吃原產於以色列土地的水果。
但由於當時的交易和保存條件限制,並不是所有散居的猶太人都能從以色列帶上新鮮水果食用,於是“不得不”湊合用乾果,這一傳統延續至今天,人們就堅持食用乾果了。
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