春節恰逢情人節,過年買糖巧克力搶風頭
距離2018年的農曆春節還有一週時間,但在此之前,人們將首先迎來情人節。2018年的情人節與農曆除夕僅相差一天,春節恰逢情人節的巧合,也讓不少爲春節採購零食的朋友省了心——過年買什麼零食好?直接買巧克力就得了唄!這也讓巧克力在年貨市場上受到歡迎,那麼就讓小編爲你介紹。
過年買糖一度是很多中國家庭的習俗,紅火熱鬧的新春時節,擺幾盤糖果在桌上,象徵着家庭的甜蜜幸福。近些年,隨着物質生活水平不斷提高,消費品類極大豐富,人們的消費觀念在不斷變化,春節的“甜蜜習俗”也在升級。
巧克力銷量可觀,過年買糖不再是必選
早在元旦前後,各大超市賣場便紛紛佈置年貨銷售攤位,眼花繚亂的商品,配上紅火熱鬧的裝飾,很有節日氛圍。傳統的硬糖、軟糖、酥糖、散裝巧克力糖等仍是年糖的主力軍。而除了糖類之外,堅果、蜜餞、小包裝零食等休閒類食品往往也被擺在了比較顯眼的位置。
有業內人士介紹,春節前的這段時間,糖類銷售迎來一年中的高峯,但是相比其他小零食,銷量並沒有過於突出。反倒是因爲今年春節正好撞上西方的情人節,巧克力的銷量非常可觀,商家也抓住這個點,儘可能地給巧克力類食品提供促銷平臺。
不過也有消費者表示,由於當今人們的消費品種類極大豐富,甜蜜的糖果早已不再是過年才吃的“稀罕物”,甚至一些傳統的糖果也已經跟不上人們追求新鮮多樣的口味的步伐,因此過年買糖也逐漸不再是人們必然的選擇。
進口糖果搶佔市場,電商平臺銷售火熱
與傳統糖果銷售不盡如人意形成對比的,是進口糖果在近些年的大受歡迎。電商、海淘、代購行業的飛速發展,進口渠道越來越多元化,這給進口零食走進人們的生活提供了便利。
在各大電商平臺上,來自瑞士、比利時、日本、俄羅斯、東南亞等地的進口糖果、巧克力等,是頗受歡迎的商品,有的月銷量能達到數萬件。據某品牌客服人員介紹,在節前購物旺季來臨之際,日銷售量比往常翻了近一倍。
據瞭解,原產地爲歐洲的糖果巧克力以選材正宗,品質高檔取勝,日本產品則是品味獨特,個性十足,而東南亞地區的糖果類產品以熱帶水果風味爲賣點,含糖量較高,價格也相對便宜。
這些進口糖果、巧克力成爲熱門,一方面是得益於網絡的宣傳作用,另一方面是因爲電商平臺上的廣告推廣和網民間的口碑傳播。例如日本產的“白色戀人”巧克力,成爲很多去日本旅遊的人的必購商品之一,也是海淘、代購的熱門食品,除了其本身品質地道之外,與它在各種旅遊論壇上的存在感也是分不開的。
有消費者表示,選擇網上購買進口糖果,一是因爲這些商品比較新鮮少見,線下實體店不容易買到,二是網絡上可供選擇的面更廣,品類的劃分也更加詳細多樣。當然,選購時肯定也會先看商品評價和店鋪的信譽值,再下決定購買。而傳統國產糖果的吸引力,就沒有進口糖果那麼大了。
可見,電商平臺無疑成爲進口糖果飛速擴張的渠道,而與此同時,據報道,一些外資零食巨頭也在將其歷史悠久、品質經典的產品引進中國。據廣東檢驗檢疫部門數據統計,2017年廣東口岸進口食品品類中,糖果巧克力類進口數量同比增長48%,僅次於幹堅果類,位居第二。這些都對國產糖果產業形成夾擊,迫使國內糖果行業向產品高品質升級,開闢更爲多元化的營銷渠道。
綜上可見,在情人節和春節來臨之際,消費者的“甜蜜訴求”並沒有減少,而是更加追求多樣化和個性化,更加註重品質和品位,這也意味着,“甜蜜行業”正不斷升級。
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