祭竈節的儀式,祭竈節吃什麼
每一個節日都是有着一定的儀式存在的,那麼在祭竈節到來的時候,通過什麼樣的方式,去進行纔是最合適的呢?其中最重要的是在祭竈節這一天到來的時候,人們吃什麼樣的食物,或者通過什麼樣的食物去進行紀念,這兩者都是同一個問題。
祭竈節的儀式有什麼
祭竈節的時候必須要祭竈和掃塵,到了臘月二十三這天,竈神就要回天上去向玉帝述職,所以,在竈神臨走之前,人們就給竈神供奉糖果、清水、料豆、秣草。糖果是讓竈神吃了之後,“嘴甜”,給這一家在玉帝面前說好話。清水、料豆、秣草等則是給竈神的坐騎的糧草,方便竈神迴歸天庭。既然是過年,就是辭舊迎新,因爲祭竈節過後不久就是除夕,所以家裏自然也得打掃乾淨,俗稱掃塵。將家裏裏裏外外都收拾乾淨,還要貼春聯、年化,掛燈籠等變得越來越有年的味道。
祭竈節吃什麼
1、祭竈節吃水餃
在神話傳說中,臘月二十三這天是竈王爺迴天庭向玉皇大帝述職的時候,而民間有句古話叫做“送行餃子迎風面”,所以這天要吃餃子給竈王爺送行。
2、祭竈節吃竈糖
竈糖可以說是祭竈節的傳統食物,它的由來也與傳說有關,傳說竈王爺會上天向玉皇大帝稟告人間善惡是非,作爲對人類獎懲報應的依據。人們在這一天用麥芽糖製作成大塊的竈糖供奉竈王爺,希望能粘住他的嘴,希望可以讓竈王爺多說一些人間的好話。
關於祭竈節的古詩
祭竈與鄰曲散福 【宋】 作者:【陸游】
已幸懸車示子孫,正須祭竈請比鄰。
歲時風俗相傳久,賓主歡娛一笑新。
雪鬢坐深知敬老,瓦盆酌滿不羞貧。
問君此夕茅檐底,何似原頭樂社神。
平江臘月廿五夜作 【宋】 作者:【陳藻】
昨日宰豬家祭竈,今宵洗豆俗爲糜。
燔柴夾水明如晝,截竹當階爆御魑。
故國賽還新歲願,老翁回憶幼年時。
才高命薄天相戲,我亦剛腸不肯悲。
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