景德鎮過年的習俗,你知多少?
大家都知道,景德鎮的陶瓷享譽全世界,是歷史上的官窯之地。景德鎮是世界的瓷都。當然景德鎮還有很多的行業也是很出名的,還是中國的優秀旅遊城市。那麼有着很多特色的景德鎮,在中國的傳統節日春節中,他們是怎麼過的呢?他們過年都有哪些習俗呢?
景德鎮人過春節又叫過年,婦孺皆知。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭,二十三的社祭,一直到正月十五鬧元宵,其中以除夕和正月初一爲高潮。
家家戶戶貼春聯,大年三十慶團圓,爆竹聲聲辭舊歲,高高興興去拜年。這就是春節的“四重唱”,東南西北中不外乎這一模式。歷史上的景德鎮古稱“十八省碼頭”。雖籍貫語言不同,但由於長時間的相互磨合,生活習性的相互滲透,加上語言及感情交流,春節習俗基本大同小異。
新春掃塵和貼春聯:據《呂氏春秋》記載,早在堯舜時期,就有“臘月二十四、撣塵掃房子”的風俗,因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除舊佈新”的涵義。但是,正月初一到初七,就不能動掃帚,即使爆竹屑、果殼,一地狼籍,也不能收拾。原因是:如這幾日清掃會把一年的“財氣”統掃出門,有不少人家,初一到初七,連針線、剪JJ都不沾手,否則,又得縫縫補補,破衣爛衫過一年。
貼春聯的習俗至今已有一千多年曆史,春聯又稱門對、春帖、對聯、桃符等。鎮上百姓家貼的春聯像各地一樣,無非是以簡潔、優美的文字描繪時代背景,抒發美好願望和祝福。但鎮上也有與其它地方不同之處,那就是窯屋和坯房用松柏樹枝在大門口搭起的牌坊春聯。牌坊門楣上方的“歡度新春”四字和上下聯,用針匙(瓷器湯瓢)或小瓷碟組成。這應是瓷都一大特色。
年夜飯和守歲:老百姓有句口頭禪“有錢無錢,回家過年”。中國人十分注重親情,爲了一家團團圓圓,在外遊子都得千里迢迢回家團聚,吃上年夜飯。
鎮上的年夜飯,不論其貧富,“鮎魚炊豆衝”這道菜決不能少,“鮎”與“年”諧音,意喻年年有餘。在景的都昌籍人還有吃兩頓年夜飯的習俗,即臘月二十九晚,三十晚。爲何如此,老輩人說,這是紀念緬懷老祖先。
據傳,不知哪個朝代的祖先,在臘月二十九深夜,因貧病交加躺臥在牀,他實在耐不住飢餓和寒冷,掙扎起身來到菜地撥了一點菜,順路來到祠堂拿走一塊有錢人家祭祖的豬肉。他回到破草房,自我解嘲悲嘆道:“我也算過了一個年。”從這以後,在景的都昌人爲紀念這位讓後人心酸的祖先,在臘月二十九,全家老小半夜起牀來過年,以示祭祖。吃完年夜飯,就得一家人圍坐一起“守歲”閒聊,通宵達旦,直到天亮。古人云:“一夜連雙歲,五更分二天。”守歲,其意思是長者珍惜光陰,年輕人守歲,是爲老人延年益壽。
守歲中,老輩人在給小輩發壓歲錢時,還再三叮囑小孩莫在新正年頭裏口出“污言”(不吉利的話),不少老人在除夕之夜就用草紙在小孩嘴脣上揩一下,其目的是萬一小孩亂說一通,權當“屁股嘴”放屁。有的家庭還在除夕夜,把大蒜放在傢俱和碗櫥上面,以示明年大算(蒜)鈔票之意。
鎮上過年,要放三掛鞭炮,即“團年爆”(吃年夜飯時)“關門爆”(關大門守住財),“開門爆”(接春接福)。正月初一“開門爆”一響,就可以打開家門,但不能全敞開,還得虛掩。
拜年禮:男人相互拜年,雙手抱拳作揖:“身體健康,恭禧發財。”女人見面,雙手掌相交,放在右下腹,略屈膝,稍弓身三下,雙方同一步驟,就當拜年,只在鄰居之間進行,因爲她們在初一至初七不容許出門,可能是要留守在家招呼客人吧。直到初八後,才能走親訪友,俗稱“出坊”。拜年禮物幾乎全是一包躉糖再加甘蔗兩根,躉糖甘蔗都要貼上長條紅紙。拜年是少兒最爲高興的事,“拜年,拜年,紅包上前”一直唱了數百年。
春節習俗無論如何演變,但人們對幸福與美好的願望,對和諧與吉祥的渴望,將永遠不會改變。
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