節日習俗,元宵節爲什麼要吃湯圓
在我國,每一個傳統節日都會有很多習俗,不管是在娛樂上,還是在吃食上的都是一種特色,也是一種民族傳承。例如端午吃糉子,傳聞就是爲了紀念投身婆羅江的屈原。那麼,你知道在元宵節的時候爲什麼要吃湯圓嗎?一起去看看吧!
相傳漢武帝時宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長年幽於宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,於是對漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安,要逃過動難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓,並由全體臣民張燈供奉。武帝準湊,“元宵姑娘”終於見到家人。此後,便形成了元宵節。
元宵又叫湯圓,歷史上還有許多別稱 “面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角”等等,直至明永樂年間才被正式定名爲“元宵”。元宵分有餡,無餡兩種。無餡的個小,味甜,以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞爲佐料,又稱“珍珠湯圓”,有餡的個大,狀如核桃。北方元宵多爲甜餡,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等類,南方的則甜、鹹、葷、素皆有,尤以寧波湯圓,貴陽吳家湯圓著稱。
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風裏賣元宵。”這首清朝的《上元竹枝詞》就反映了北京老早以前就有元宵節吃湯圓的習慣,並且當時已有以出售湯圓著稱的字號。
元宵是燈節。在中國,唐朝遺留下來燈節觀燈的習慣一直在民間流傳着。另外,元宵節吃湯圓的風俗也一直保留到現在,因爲在上元節的晚上——元宵吃湯圓,人們也就習慣地把湯圓叫做“元宵”。
元宵佳節,北京的飲食、糕點鋪,甚至連馬路兩邊都設攤兜售湯圓,家家戶戶在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓,人們是多麼留戀我們祖先遺留下來的風俗呀!
湯圓又叫湯糰、粉果,因爲熟了浮在水上,古代又叫它浮圓子。人們在元宵節吃湯圓,實際上是思念親人、渴望團圓的意思。宋代周必大寫《元宵煮浮圓子詩》是我國最早描繪湯圓的詩:
“今夕知何夕?團圓事事同。湯官尋舊味,竈婢詫新功。星燦烏雲裹,珠浮濁水中。 歲時編雜詠,附此說家風。”
周必大是南宋孝宗時大臣,平時整肅軍政,勵精圖治。這首短詩裏已經流露出他舉碗盼望全國人民團聚的思念,連竈下生火的丫頭都爲大家煮食湯圓時浸沉在思念故鄉那種深沉的情緒裏感到詫異呢!吃湯圓,憶親人,這個習慣就一直傳到現在。
-
2023年將迎來最早春節,2023年春節是最早的春節嗎
每當臨近年關,無論是新聞報道里,還是人們的實際生活中,都會圍繞這些主題展開,倒數一年一度春節的到來。不過今年正月初一似乎尤其早,彷彿剛剛過完元旦就要吃年夜飯了,實際上這與我國的歷法安排有關,節日依舊按照一定規律進行着。2023年會迎來最早的春節嗎縱觀之前的過...
-
鬼節中元節按陽曆還是農曆,中元節鬼門開關時間
到了農曆的七月半,老人們爲了不嚇着小孩,通常很少說鬼節,而是用七月半代替,所以我們對於時間的印象是很深刻的,但也有部分人士分不清是依據農曆還是公曆,那麼就要看看該節日的背景,順帶留意下鬼門開關的時間點。鬼節中元節按陽曆還是農曆中元節作爲古老的節日,是按照農...
-
2022年女生節是幹嘛的,關注女生的付出
女生節在很大一個程度上是一種營銷特點,雖然人們對於女生節的宣傳各有看法,不過最主要的看法是人們對於整個節日的氛圍,希望給人們帶來一種歡快而娛樂的結構,讓人們更加了解女孩們需要怎麼樣的關注和關心,也可以更加了解,在這個節日當中,我們需要爲女生們做到哪些事情...
-
正月初七攔小人破小人什麼意思,踩破小人生活好運到
在社會以及在家庭當中難免會遇到一些犯小人的情況發生,春節期間人們都會將一些習俗進行一定的信奉,包餃子是春節的習俗,包餃子意味着就是捏一捏小人的嘴,減少在日後的生活當中多嘴,所以踩小人的活動也在生活當中常見,所以大年初幾踩小人更好呢?正月初七攔小人破小人什...