2020年感恩節是在幾月份,這個節日吃什麼
感恩節並不是屬於我國的節日,而這個節日是西方國家當中的節日,在節日到來的時候也有一些傳統的飲食習俗,那麼2020年感恩節是在幾月份呢?感恩節這個節日的時候吃什麼呢?讓我們一起和大家共同瞭解看看吧!
2020年感恩節是在幾月份:11月
感恩節(ThanksgivingDay)是美國人民獨創的一個古老節日,也是美國人閤家歡聚的節日。初時感恩節沒有固定日期,由美國各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年,林肯總統宣佈感恩節爲全國性節日。1941年,美國國會正式將每年11月第四個星期四定爲“感恩節”。感恩節假期一般會從星期四持續到星期天。
1879年加拿大議會宣稱11月6日是感恩節和全國性的假日。在隨後的年代,感恩節的日期改變了多次,直到在1957年1月31日,加拿大議會宣佈每年十月的第二個星期一爲感恩節。除了美國、加拿大,世界上還有埃及、希臘等國家有自己獨特的感恩節,但英國、法國等歐洲國家卻與感恩節絕緣,也有學者倡議設立“中華感恩節”,以弘揚傳統文化
感恩節這個節日吃什麼
烤火雞
美國吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象徵豐收團圓的感恩大餐“ThanksgivingDinner”中的“Dinner”原本並非指晚餐。而應該在中午吃。美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料,放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的是“全雞”。
南瓜餡餅
1620年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在飢寒交迫之中,冬天過去時,活下來的移民只有50來人。這時,心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終於獲得了豐收,在歡慶豐收的日子
紅莓苔子果醬
小紅莓(Cranberry)是一種又小又酸的野莓,生長在麻塞諸塞州和新英格蘭各州的沼澤地區,用它製作的紅莓醬是第一次感恩節餐桌上的食物,如今感恩節的餐桌上也少不了它。印第安人把小紅莓叫做“ibimi”,意思是“苦莓”,用它的果實治療各種炎症,用果汁來染紅地毯和毛毯。美國早期移民則叫這些“鶴莓”,因爲小紅莓的花把草莖拖的倒垂下來,很像脖子細長的白鶴。
蘋果派
提起感恩節的美食,很多人會想起那肚子裏塞滿食材的烤火雞,但除了火雞,我們不能忽略感恩節的另一美食——蘋果派。蘋果派有着各式不同的形狀,大小和口味,包括自由式,標準兩層式,焦糖蘋果派,法國蘋果派,麪包屑蘋果派,酸奶油蘋果派,舉不勝舉。
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