什麼時間是大雪節氣,是什麼時候
每一個節氣對於生活所產生的影響都是非常重要的一種存在的情況,但是通過什麼樣的方式去進行了解呢?因爲每一個節氣都有着不同的時間,那麼在大雪節氣到來的時候,我們通過什麼樣的方式可以瞭解到他的具體時間點是什麼時候呢?
大雪節氣的時間
我國農曆二十四節氣的大雪節氣一般是在每年12月份。太陽到達黃經255度,交節時間爲每年公曆12月6-8日,大雪節氣過後就是我們都非常熟悉的冬至了。
大雪節氣在什麼季節
我國農曆二十四節氣中的大雪節氣是冬季的第三個節氣 這時候的氣溫顯着下降,降水量增多 大雪節氣是每年的12月6日~8日,大雪時節,中國大部分地區已進入冬季,最低溫度都降到了0℃或以下,在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了;此時是陰氣最盛,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行爲;馬蘭花據說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。這時的積雪既可以給冬小麥保溫保溼,還能凍死土壤表面的一些蟲卵。但雪太大,也會對一些設施農業產生不利影響。醃肉、打雪仗、賞雪景、進補都是大雪節氣的民俗,也是勞動者們的智慧結晶。
大雪節氣的習俗
1、大雪封河
在我國的北方地區有着“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣,河裏的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
2、大雪醃肉
老南京有句俗語,叫做“小雪醃菜,大雪醃肉”。大雪節氣一到,家家戶戶忙着醃製“鹹貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透後,塗抹在魚、肉和光禽內外,反覆揉搓,直到肉色由鮮轉暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內,用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月後取出,將醃出的滷汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾乾的禽畜肉,一層層碼在缸內,倒入鹽滷,再壓上大石頭,十日後取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬乾,當新年到來的時候就會拿出來迎接新年。
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