夏至節氣的風俗吃什麼,活動有哪些
因爲人們生活的地方不同,所以說從飲食甚至是居住方面都是有着差異存在的。那麼在夏至到來的時候,不同地域的人們他們會有什麼樣的習俗存在呢?在此之前一定要去做好準備,只有這樣才能夠在夏至這一天到來的時候有一個更好的生活。
夏至的風俗吃什麼
1、夏至習俗吃什麼:夏至蛋
在湖南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湘南一帶,主要是嘉禾、藍山、桂陽於夏至當天早晨起來,將整雞蛋煮熟,用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅,再用一個小網袋裝上,繫上少年、兒童的前胸,一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。民間以爲夏至吃蛋,能強身健胃,行走有勁。諺雲“夏至吃蛋,石板踩爛。
2、夏至習俗吃什麼:熱面
還有人愛在酷熱的夏天吃熱面,那叫”鍋挑兒“,據說有”辟惡“之意,吃熱面是爲驅除邪惡,多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。
3、夏至習俗吃什麼:生菜、涼麪
老北京的風俗習慣,每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼麪了,吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃,促進食慾,但是又不至於會因爲過於寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候,涼麪這些食物就會大賣了。
夏至有哪些風俗活動
1.祭神祀祖
夏至的時候剛好就是收麥子的時候,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消災年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:”夏至日,祭地,皆用樂舞。“
2.給牛改善伙食
夏至這天,古時還有給牛改善伙食的習俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛,據說牛喝了身體壯,能幹活,不流汗。
3. 互贈消夏之物
夏至日,古代婦女有互相贈送摺扇、脂粉等什物之習俗。《酉陽雜俎·禮異》載:”夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。“扇,藉以生風。粉脂以之塗抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆爲古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈送,來讓自己的夏天過得更加舒適。
夏至的寓意
夏至的時候太陽幾乎直射北迴歸線,北半球白晝最長,其後陽光直射位置向南移動,白晝漸短。由於太陽輻射到地面的能量仍比地面向空中發散的多,所以在短時間內氣溫繼續升高。天文學上規定冬至爲北半球冬季的開始。「至」也有極點的意思。在傳統的陰陽理論中,夏至是陽氣生髮到極點,開始收藏的節氣。易經姤卦,爲五月卦,一陰起於下夏至一陰生,冬至一陽生,孚夏至之時令。陽氣雖盛已經失勢,陰長陽消之象。與冬至不同的是,中國人是比較少有慶祝夏至的。
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